苹果红枣粥——冬之味 小米山药红枣粥

苹果红枣粥——[冬之味]


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苹果实在是很好的水果。清香宜人,酸甜可口。生吃润肠,熟吃补肚。各种体质的人都可以吃苹果,即健身又美容。价格适中,耐储存。善哉,苹果!有百利而无一害。都说我的皮肤好,感觉和爱吃苹果有很大关系。

有的人脾胃虚寒,不能吃生冷之物;病人或月子里的产妇想吃水果,要适当忌口;幼儿消化能力弱,也不能吃过于粗糙寒凉之物。诸如此类情况,就要讲究方式,让他们吃得有滋味,吃得更健康。

先上一道红枣苹果粥,清甜可口,暖胃健脾。

原料:大米50克,花生米15克,红枣2个,苹果1个。

辅料:泡过的柚子皮1块,枸杞1个。

步骤:

1.大米,花生米,红枣洗净,一起浸泡10分钟。

2.把大米,花生米,红枣一起入锅,泡的水也一并倒入。加入足量清水,大火煮开后转小火30分钟。

其间沿一个方向不断搅动,以免糊底。

3.苹果洗净,去皮,用水果刀转成小块,放入锅里。根据个人喜好,煮制几分钟。时间短,苹果脆生;时间长,苹果烂糊。

4.出锅。

把柚子皮切成一个圆圈,做成笑脸的模样,再点一颗红红的枸杞做嘴巴。小孩子一定喜欢。

淡淡的红枣苹果粥,清甜软香。大红枣儿,厚厚的肉肉,甜到了心灵深处。枸杞的甘甜浮在舌尖,又是一种滋味。(柚子皮经过事先的浸泡,没有了苦味,可以吃下去)


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