牛奶枣的功效 冰皮月饼的做法及配方

  

商品描述

  产地:台湾品种福建种植

  包装:优果包装

  口感:脆、甜、多汁

  台湾青枣又名毛叶枣、印度枣,因其原产于印度,故名印度枣,是由印度枣经多年改良选育而成的,果大(一般果重60—100克)核细,脆又多汁,味甜、营养价值高,很适合老人、小孩食用。

  牛奶枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,青枣也享有"热带小苹果"的美誉。牛奶枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。青枣果实营养丰富,脆甜可口,素有"维生素丸"之称,有"日食三枣,长生不老"之说。

  

  营养价值

  台湾青枣味清甜多汁,营养价值极高,每100克鲜果肉含碳水化合物18~23克,粗蛋白0.86克,维生素C50~85克,维生素A1、B1、B2、K,微量元素磷、钙、铁、钾、锌等含量也相F富,因而有“维生素丸”之称。台湾青枣寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效。

  常请青枣还具有以下功效:

  1、增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  2、增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

  3、保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

  4、抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

  5、镇静安神 大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

  6、抗癌,抗突变大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果.

  温馨提醒

牛奶枣的功效 冰皮月饼的做法及配方

  食用蜜枣后,不要马上吃高蛋白食品,例如海鲜和奶制品。因为维生素C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃蜜枣1-2小时后,再吃高蛋白食品。

  

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