爱华网现在在身边都可以发现低聚果糖的身影---多美滋的金盾就是一个以低聚果糖为系列的奶粉。他的优抗力其实就是指低聚果糖的产品功效。--调节肠胃增加抵抗力。很多客人都问。哪么低聚果糖又作为有益菌的掊养基为什么不给肠胃消化的呢。
在很多发达国家孕妇和宝宝解决便秘和长期保健首选畅乐低聚果糖因其安全和无副作用是治疗肠胃疾病最有效的天然功能食品.属于食疗一类(注：正常人的体内没有一种酶可以水解明治低聚果糖这种特殊分子结构式的膳食纤维！所以它不会被人体吸收,只被肠道利用，是一种高效的双歧杆菌培养基，能增加肠内双歧杆菌和乳酸杆菌,刺激肠内菌群恢复平衡，排出毒素，改善便秘。）所以大家可以参看一下很多进口高档孕妇和宝宝奶粉的配方中很多都有添加低聚果糖的。日本的尤其突出。但因为个体差异和很多食物都有添加，仅日本厚生省所批准的569种“特定保健用食品”中仅以低聚糖为主要配料的就超过了42%，每样食物添加的量不可能太多。便秘严重的人群是需要单独补充的。但目前在我国，由于低聚果糖产业起步较晚，生产技术也相对落后，高纯度低聚果糖的生产工艺还在摸索起步阶段。也由于成本高，效率低，技术不成熟或分离不彻底等原因一直没有在国内食品业上普及开来。国内低聚果糖的工业化生产标准都是参考明治的企业生产标准制定的，二者根本无法相比。也正因为如此，低聚果糖对国内很多人来说都是很陌生的,而欧洲规定人均摄入膳食纤维在15-20G每天。
膳食纤维
1定义
膳食纤维是营养学最活跃的研究内容之一,它是组成最复杂的一类营养素,包括一系列结构完全不同的物质。目前国际上对膳食纤维还没有一个通用的定义。
1953年，Hispley当时用来描述食品中植物细胞壁成分，他指出孕妇食用该物质可以有效预防血毒症。但是，关于膳食纤维，尤其是食物中的多糖和慢性疾病产生关系的膳食纤维假说直到20世纪70年代才在医疗工作者中广为流传。
1976年Trowell等对膳食纤维的生理学定义为“不能被人体内消化酶水解的多糖类碳水化合物和木质素”。1981 年AOAC会议确认，Trowell等1976年的定义为膳食纤维的统一定义，并建立了统一的检测方法。
膳食纤维的定义一直是一个有争议的论题，在过去，建立在不同概念基础上，有几个不同定义在使用，这些定义可以归纳为三种主要的观点。
第一种是“植物学的”观点，认为膳食纤维是植物细胞壁的主要组成物质。
二，“化学的”观点，结合了用于分析食物中膳食纤维的相关测定手段，认为是淀粉除外的主要多糖种类。
三，“生理学”观点，强调进食膳食纤维后对人体的营养价值，定义中包括了所有在胃肠道上部不能被消化的多糖和木质素类物质，最近又把不能被小肠消化的低聚糖也扩展进去。
随着对膳食纤维认识程度的不断深入，一些新的膳食纤维组成成分不断地被提出，如菊粉、抗性淀粉、低聚果糖等，这就使得膳食纤维的定义一直处于讨论和不断完善中。一些国家也相继对膳食纤维的范畴和鉴定标准做了规定。
２００１年美国化学家协会给膳食纤维的最新定义是：膳食纤维是植物的可食部分或类似的碳水化合物，在人类的小肠中难以消化吸收，在大肠中会全部发酵分解。膳食纤维包括多糖、低聚糖及相关的植物物质。膳食纤维具有促进通便、降低血中胆固醇、降低血糖的生理效果。
膳食纤维(Dietaryfiber ，DF)是指植物性食品中不能被人类胃肠道消化酶消化,但能被大肠内的某些微生物部分酵解和利用,非淀粉多糖类物质与木质素的合称。膳食纤维被大肠内微生物降解后的某些成分，被认为是其生理功效的一个起因。
虽然膳食纤维不能被人体消化吸收,但自20世纪70年代以来,膳食纤维与人体健康的关系愈来愈被人们所重视。大量的研究表明,许多常见病如动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病、便秘、肥胖以及严重威胁人类生命的结肠癌等都与膳食纤维的摄人量不足有关。因此,有科学家将其称为人体“第七营养素”,目前膳食纤维的生理保健功能仍是营养学研究的热门课题之一,但近年来的研究重点侧重于对不同来源膳食纤维生理功能差异及生理作用机理的研究。
