细梗香草排香草 香草烤羊排配南瓜泥

细梗香草是我第一次看到的植物,乍看到小花,还以为是茄科的,再瞧一瞧,不对,感觉还是柳叶菜科比较靠谱点,可查了半天,无果,最后无意在报春花科里找到了它,实在意想不到啊。


细梗香草Lysimachiacapillipes Hemsl.报春花科珍珠菜属.

细梗香草,株高40-60厘米,干后有浓郁香气。茎通常2至多条簇生,直立,中部以上分枝,草质,具棱,棱边有时呈狭翅状。叶互生,卵形至卵状披针形。花单出腋生;花梗纤细,丝状;花冠黄色;花丝基部与花冠合生约0.5毫米;花药顶孔开裂;花柱丝状,稍长于雄蕊。蒴果近球形,带白色,直径3-4毫米,比宿存花萼长。花期6-7月,果期8-10月。

【生境分布】生态环境:生于海拔300-2000m的山谷林下和溪边。

资源分布:分布于浙江。江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、四川、贵州等地。

【性味】甘;性平

【功能主治】祛风除湿;行气止痛;调经;解毒。主感冒;咳嗽;风湿痹痛;院腹胀痛;月经不调;疔疮;蛇咬伤

【用法用量】内服:煎汤,9-15g。外用:适量,鲜品捣敷。

民间老中医郭勇师傅挖了一棵细梗香草给我看,说,这叫“冰糖草”,也是一味好药,平时也可以拿来泡茶喝。郭勇师傅对植物的命名用的有一部分是地方俗名,民间指的“冰糖草“一般是指玄参科野甘草属植物野甘草Scopariadulcis L。细梗香草味甘,尝不到什么甜味来。




细梗香草(排香草) 香草烤羊排配南瓜泥

细梗香草晒干后有浓郁香气,所以也叫排香草,也是近年来在麻辣火锅中被普遍运用的一味香料。

拍摄地点:湖南东安

  

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