爱华网青岛名吃大总结精选 青岛名吃
说起青岛的小吃，让人觉得颇有豪放之风，似与“小”字不协调。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道风景。
青岛是中国啤酒城，青岛人善喝啤酒，可谓得天独厚。入夏之后，随处可见一手拎着刚从生产线下来的凉冰冰的啤酒，一手拎着一袋“直喘粗气”的蛤蜊的人，纳凉之时院落门前树荫之下，几人围坐，用罐头瓶盛酒，有小酌有豪饮，让路人不禁垂涎。
青岛的小吃，据说有十大名吃，这是官方每年评选的，对我看远远不止，它们多有“大”的特点，如青岛大包，听这名字，便觉过瘾；谷香村的面，满满一大海碗，上面来只红彤彤的大对虾，怎不胃口大开；和生记的馄饨，大大的一碗，每次都饱饱的感觉；还有海菜凉粉，近年来新兴起的流亭猪蹄等等，更象为北方大汉准备的下酒菜，让你吃时不得不放开忸怩，吃出豪气。
青岛的吃离不开海，似乎海中所有能被人类消化的东西，都可上得青岛人的饭桌变成美味佳肴，让你不得不为她们的智慧和厨艺叫绝。青岛还有以吃为各的文化活动，如青岛的啤酒节、海云庵糖球会、萝卜会、元宵山会、樱桃节、大泽山葡萄节等，无不让人体会到青岛人吃的学问、吃的大气。
纸上谈兵只是望梅止渴，心动不如行动，品尝过各种地方小吃的你，难道不想亲自体味一下青岛小吃的“大”特点吗？
一、青岛官方十大小吃
1、小红楼牛肉灌汤包 市北区新兴饭店 昆明路17路 83834200
2、三鲜蒸饺 春和楼饭店 中山路46号 82827371
3、大虾烧麦 四方大酒店 温州路60号 83717888
4、天府元霄 天府酒家 中山路208号 82826498
5、长城海鲜水饺 市北区长城饭店 胶州路60号 82828638
6、谷香村排骨面 谷香村面馆 保定路12号 82847382
7、青岛大包 青岛饭店 中山路53号 82891888
8、青岛锅贴 李沧区锅贴铺 四流中路82号 84840478
9、海鲜馄饨 馄饨王快餐公司 泰山路38号
10、排骨砂锅米饭 万和春饭店 台东八路66号32路台东八路 83635626
二、青岛民间特色小吃之一
1、比青岛大包还要牛的家常包
在北仲小区，靠近北仲路派出所，在海信自选超市对面。店主是一对夫妇加上两个女儿，馅足皮薄味美且价格不贵，每斤只有八元，素馅只有六元每斤。听说主料的以前是稻香村的面点师傅，自己配馅的秘方概不外传。还有这里的早餐也绝对好吃，最喜欢这里的馅饼，各种馅，特棒。
2、真正地台湾牛肉面
台湾路，丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小，但做得一手纯正的台湾牛肉面。很使我惊呀。爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝！确实不错。跟高雄的一模一样。
3、灌汤包
在台东有一处"金城栈灌汤包"挺好吃的。
4、青岛的特色排骨米饭
推荐两个地方，一个是老字号万和春，火车站和台东有店，一般是肋排，沙锅装的，但是别误会，实际不是沙锅做得，肯定是高压锅，要不不会那么烂的。排骨味道还算不错，不过缺点是排骨太大，肉太少，吃起来费劲。
另外一个地方是在洮南路附近的京九排骨米饭，在水清沟还有一家分店，他与万和春是两种口味，他的排骨一般都是大排，里面有白菜，粉丝，豆腐，与排骨一起用沙锅炖的，口味没有万和春的浓，喜欢清淡口味的推荐去吃，米饭管够，既然免费就别管他好不好吃了。
5、好吃的馄饨！
在杭州路加油站斜对面有一家馄饨铺，店里的虾仁馄饨特别好吃，价格实惠，味道鲜。该家馄饨铺店面不大，全都是女人。有猪肉馅、牛肉馅和虾仁馅三种。吃过虾仁馄饨以后，一般就不想吃其他馅的馄饨了。另外那里还有烤肉和烤鸡心，全都是微波炉烤的，烤肉的味道一般，鸡心不错。
在宁化路四方机厂医院附近有一家叫无名馄饨馆，里面的虾仁馄饨也非常不错。另外，该家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。
重点推荐的是台东一家叫吉云的小店，馄饨无敌！而且有专业的烤大肠，巨美味。此外就是琴岛顺天馄饨，在台东八路，水清沟有分店，还有和生记馄饨，在台东四路紧连着两家店，好像在电子信息城附近也有一家分店。个人感觉，和生记的虾仁馄饨要比顺天的好。
6、好吃的炉包
长城饭店的海鲜炉包，中午供应，要排队。青岛剧院对面。
7、好吃的面
在信息城附近有一家小饭店，店面不大。菜做的一般，红烧鲤鱼还行。这里的泡椒滑面非常不错。手工面，加上炒肉片、辣椒、酸菜和汤。非常好吃。面中的酸菜非常好吃（据说是大头菜腌制的）。友情提示：喜欢吃酸菜的朋友可以和老板娘说多加点酸菜。
8、好吃的拉面
要说青岛最有名的拉面大家应该都知道是四方路的马家拉面，但我所吃过最好的拉面在吴家村车站一个小饭店，里面只有3张桌子，老板是个年轻人。3元，4元，5元，肉特多，汤也好，还有微波炉烤肉，鸡心，1.5元一串，挺大的，不过不是很好吃。就目前来说他家的拉面应该是最好的，量大好吃。
9、好吃的饺子～～～～～
我知道的有两家：鞍山一路市场上的国香水饺，店面很小，太好吃了！
还有就是8路车华阳路站附近（就在家装市场那）也是小饭店，韭菜饺子很好吃。
三、青岛民间特色小吃之二
1、八大关里面无名饭店：在八大关一个院子里，从第三海水浴场顺着路口往北走，在第二个路口附近。问一下那里的工作人员，就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。
2、海尔路上无名店：很不好找，最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里，没有名字，看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤，还有山鸡蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店给塞满了。
3、河西村里无名店：在长沙路和与308国道交界处河西村西侧，也很不好找。吃沙锅鸡就行了，鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时，等老板端上来的时候，这鸡肉已经是入口即烂的了。
4、姗姗小吃店：辽阳西路附近，家世界后面，一共就六个菜：辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、肉炒芹菜、大头菜炒肉，还有带嘎渣的馒头。
5、旭光小吃：延安二路“红唇族”再往北，马路对面。店不大，老板挺拽的，听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠，烧刀鱼，酸辣汤，蚂蚁上树好吃。
6、阿兰餐厅：龙山地下商城靠公园的那个门，往上走大约50米路边的一家小饭店，老板是青岛啤酒场的一名员工，所以那里的特色就是啤酒，员工内部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供应；另一个特色是阿兰板面，长条形的，很有咬头；还有炖萝卜丝虾皮，鱼香肉丝等都好吃。
7、福乐家：网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺，擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做“福乐家”。
8、狗肉馆：登州路啤酒厂对面有家狗肉馆，冬天一定要去。
9、煎饼果子：在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位，面很多，鸡蛋很大，果子放4个，很脆，很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。
10、烤鸡脖：晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处，“掌门人”是一个老爷子，一到那时侯就搭个棚子，棚子正对着一家韩国料理，结果外面棚子里的人比店里的人还多。
11、烤脆骨：半夜2点出没在佳世客附近，除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。
12、肉夹馍：到青大找个人打听一下，哪的肉夹馍好吃，肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场，说：找母子二人。
13、香酥蛹子：南山维客超市旁边，3块钱一斤，亲眼有人看见有人一下买了15块钱的，每天就没见客人段过。
14、粘玉米：江西路海信超市东边，居民楼口上，报摊旁边，一个小姑娘支个小摊，一个1—1.5。
15、花溪牛肉粉：店名叫喜来客花溪牛肉粉，在萍乡路12号，乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。
16、展家羊肉馆：那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号，可乘24、5路到长途站，西走200米就看到院子了的木门了。
17、吉祥快餐：到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪，在杭州路上，5路车四方小学站下车，旁边就是。
18、吉云馄饨：在台东南山百盛侧门，那里不光馄饨好吃，烤肉的味道也瞒不错，特别是烤鸡心和烤大肠。
19、快可立休闲餐厅：在台东三路81号，那里的罐罐面可算是味道好极了，品种也很多。
20、夏家香酥鸡柳：在人和路52号，万达购物广场北侧路口处，去的时候可要自备纸巾啊。
21、众和馋嘴小笼包：在人和路1号，台东11路总站，往后走两步就是，多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。
22、海粤酒家：在人和路2号，那里的沙锅麻辣烫特别好吃，不过他的店面不起眼，一定要好好找呦。
23、开口笑水饺：在芙蓉路125号，11路总站下车往后走，他们家的饺子可获得过国家专利啊。
24、大老李汤圆：天津路20号，做2路，5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。
25、马家拉面：在高密路28号，东方贸易大厦后面，那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。
26、九龙饭店：大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了，我最喜欢吃那里的辣大肠了，绝了。
27、3号门：基隆路市场附近，没有店名，据说因为门牌号是3，去的人多了，称之为3号门，极小，只有六七张桌子，炒小鸡、炖羊排味道很不错。
28、小海燕：就在河北路拐角，那里的水煮虾和三鱼宴很不错，吃过的人都赞不决口。
29、天意居：大学路东方饭店附近，一边做火锅，一边做炒菜。虽然做川菜，口味非常适合北方人，强烈推荐夫妻肺片。
30、即墨半山腰上一家店：海鲜和山货很有名，位子非常不好订，很多人从星期一就开始预订周末的位子了。
31、双兴餐厅：在广州路上，可乘2路，5路火车站下车，过了华联直走，第二个路口就是，在原广电局旁边。那里的鸡架味道绝对好吃，不信可以亲自去尝尝。不过他的店可不大啊。
32、冰激凌火锅：在费县路上有一家做的不错，可以乘2路，305路，301路车在西镇下车，马路对面就是。价格一般是在30元左右。没去试过，听朋友介绍的。大家可以去试试。
33、小倩倩馄饨：在江西路海信音箱总汇对面。最好吃的是鸡丝馄饨了，那里的小菜也不错。好象是最近在云霄路开了个分店。
34、东北熏肉大饼：在诺玛特南面的路上，张正麻辣烫旁边那里。
35、大大水饺：那里的素饺子好吃。就在台东利群后门对面的那条街上，有个很大的招牌。
36、岛城一汤：这个不用说大家都应该知道在那里了吧，就是洮南路上那家岛城一汤了。
37、劈柴院坛子肉：在台东得吉利旁边。
38、奶油烤玉米：白天在威海路网上游网吧门口卖，到了晚上在得吉利门口卖，2元一个，奶香浓郁，非常好吃。
39、金城罐汤包：即墨路小商品批发市场正门对面的大楼梯左边，老字号了，而且味道不错，价格也瞒合适的。
40、日日兴牛排王：利群后门往东走，过了马兰拉面就看到了，那可不是西餐厅啊，那里的牛排饭超级好吃，还实惠，便宜。
四、青岛民间特色小吃之三
1、青岛大包 青岛大包快餐公司 曲阜路10号 82878389
2、青岛锅贴 青岛锅贴有限公司 四流中路82号 84626499
3、万和春排骨沙锅米饭、海水豆腐 万和春快餐店 台东八路68号 83613556
4、小红楼牛肉灌汤包、海鲜炉包 小红楼餐饮中心 标山路65号 83645857
5、海鲜馄饨、大船牛肉单饼 瑞福传快餐店 人民路2号
6、来泰春饼、海菜凉粉 来泰大酒店 海泊桥浦口路38号 83022007
7、长城水饺、海鲜炉包 长城饭店 陵县路40号 82828638
8、十乐坊三鲜水饺 长城饭店属店十乐坊饭店 博山路35号 82827830
9、美达尔烤肉串、烤鱿鱼、原汁蛤蜊 美达尔食品有限公司 中山路53号 82966740
10、中苑黄瓜虾仁水饺 中苑大酒店 云霄路2--4号 85736888
11、炭烤虾虎 中苑号游乐船有限公司 西陵峡路中苑海上广场 82689999
12、三鲜蒸饺 春和楼饭店 中山路146号 82824346
13、金海合饼 金海大酒店 泰安路14号 82887788
14、海鲜烧麦 四方大酒店 温州路1号 83717888
15、绿垠排骨包 绿垠快餐面食店 人民路359号 84890904
16、国隆素锅贴 国隆酒店 香港中路78号 85896999
17、甜塘湾水煎扁担饺 甜塘湾海港大酒店 大尧三路3号 85735597
18、台东大煎包 台东宾馆 台东一路24号 83839098
19、海三鲜水饺 寓公饺子楼 菜市二路7号 83663754
20、海岛渔村海鲜水饺 海岛渔村大酒店 云霄路36号 85720864
21、凯悦鲅鱼水饺 凯悦武胜关大酒店 武胜关路1号 83688111
22、吉云鸡汤馄饨 吉云快餐 登州路75号 82718865
23、心连心豆腐脑 心连心大酒店 台湾路7号 85888118
24、嘉青斋海鲜粽子 嘉青食品工贸公司 辽阳西路318号 85691015
25、大老李汤圆 青岛市南特色小吃店 天津路20号 82811922
26、船夫大刀面 老船夫海鲜城 尚志路2号 83730011
27、外婆桥瓦罐粥 兰桂坊餐饮有限公司 漳州二路25号 85782592
28、罐丸米饭 蜀云居菜馆 宁夏路164号 85731083
29、干鱼小饼子 今鲜苑大酒店 新湛路62号 83898323
30、庄氏小豆腐 开发区庄氏快餐店 黄浦江路106号 86886570
31、烤牛板筋 三旺炉大酒店 仰口路8号 83881988
32、瑶瑶海鲜火锅 瑶瑶美食有限公司 台东四路121号 83638118
33、涮牛肚 摸错门饭店 绍兴路105号 85635089
34、酱猪蹄 青岛饭店 中山路53号 82891888
35、流亭复盛猪蹄 流亭复盛饭店 西流亭村 84717748
36、猪血灌肠 胶州迎君来饭店 胶州南关蔬菜市场西侧
37、满口福饺子 满口福饺子楼 李沧区沧口广场南
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