氨基酸分类 氨基酸的分类和定义

氨基酸分类一、总表
中文名称英文名称符号与缩写分子量侧链结构类型
丙氨酸AlanineA或Ala89.079CH3-脂肪族类
精氨酸ArginineR或Arg174.188HN=C(NH2)-NH-(CH2)3-碱性氨基酸类
天冬酰胺AsparagineN或Asn132.104H2N-CO-CH2-酰胺类
天冬氨酸AsparticacidD或Asp133.089HOOC-CH2-酸性氨基酸类
半胱氨酸CysteineC或Cys121.145HS-CH2-含硫类
谷氨酰胺GlutamineQ或Gln146.131H2N-CO-(CH2)2-酰胺类
谷氨酸GlutamicacidE或Glu147.116HOOC-(CH2)2-酸性氨基酸类
甘氨酸GlycineG或Gly75.052H-脂肪族类
组氨酸HistidineH或His155.141N=CH-NH-CH=C-CH2-
|__________|
碱性氨基酸类
异亮氨酸IsoleucineI或Ile131.160CH3-CH2-CH(CH3)-脂肪族类
亮氨酸LeucineL或Leu131.160(CH3)2-CH-CH2-脂肪族类
赖氨酸LysineK或Lys146.17H2N-(CH2)4-碱性氨基酸类
蛋氨酸MethionineM或Met149.199CH3-S-(CH2)2-含硫类
苯丙氨酸PhenylalanineF或Phe165.177Phenyl-CH2-芳香族类
脯氨酸ProlineP或Pro115.117-N-(CH2)3-CH-
|_________|
亚氨基酸
丝氨酸SerineS或Ser105.078HO-CH2-羟基类
苏氨酸ThreonineT或Thr119.105CH3-CH(OH)-羟基类
色氨酸TryptophanW或Trp204.213Phenyl-NH-CH=C-CH2-
|___________|
芳香族类
酪氨酸TyrosineY或Tyr181.1764-OH-Phenyl-CH2-芳香族类
缬氨酸ValineV或Val117.133CH3-CH(CH2)-脂肪族类


氨基酸分类 氨基酸的分类和定义
20种氨基酸密码子表
第一个核苷酸5′第二个核苷酸第三个核苷酸3′
UCAG
U苯丙氨酸丝氨酸酪氨酸半胱氨酸U
苯丙氨酸丝氨酸酪氨酸半胱氨酸C
亮氨酸丝氨酸终止密码子终止密码子A
亮氨酸丝氨酸终止密码子色氨酸G
C亮氨酸脯氨酸组氨酸精氨酸U
亮氨酸脯氨酸组氨酸精氨酸C
亮氨酸脯氨酸谷氨酰胺精氨酸A
亮氨酸脯氨酸谷氨酰胺精氨酸G
A异亮氨酸苏氨酸天冬酰胺丝氨酸U
异亮氨酸苏氨酸天冬酰胺丝氨酸C
异亮氨酸苏氨酸赖氨酸精氨酸A
蛋氨酸苏氨酸赖氨酸精氨酸G
G缬氨酸丙氨酸天冬氨酸甘氨酸U
缬氨酸丙氨酸天冬氨酸甘氨酸C
缬氨酸丙氨酸谷氨酸甘氨酸A
缬氨酸丙氨酸谷氨酸甘氨酸G
二、分类1.根据氨基酸分子中所含氨基和羧基数目的不同,将氨基酸分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸
类别氨基酸特点
中性氨基酸甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、蛋氨酸和羟脯氨酸这类氨基酸分子中只含有一个氨基和一个羧基
酸性氨基酸谷氨酸、天门冬氨酸这类氨基酸分子中含有一个氨基和二个羧基
碱性氨基酸赖氨酸、精氨酸、组氨酸这类氨基酸的分子中含二氨基一羧基;组氨酸具氮环,呈弱碱性,也属碱性氨基酸。
2.根据氨基酸的极性分类
类别氨基酸
非极性氨基酸甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸
极性氨基酸极性中性氨基酸色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸
酸性氨基酸天冬氨酸、谷氨酸
碱性氨基酸赖氨酸、精氨酸、组氨酸
其中,属于芳香族氨基酸的是:色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸      属于亚氨基酸的是:脯氨酸含硫氨基酸包括:半胱氨酸、蛋氨酸3.按其亲水性、疏水性可分为:
类别氨基酸
亲水性氨基酸D, E, H, K, Q, R, S,T,羟脯氨酸,焦谷氨酸
疏水性氨基酸A, F, I, L, M, P, V, W,Y,α-氨基丁酸,β-氨基丙氨酸,正亮氨酸
未定类C和G
4.其它的分类方法
类别氨基酸
在温和条件下氧化的氨基酸C,M
脱氨或脱羧基的氨基酸N,Q
蛋白制备中易降解的氨基酸M,W
带正电荷的氨基酸K, R,H
带负电荷的氨基酸D,E

  

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