糖尿病人的饮食原则及配餐常识
饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用胰岛素或口服降糖药治疗。都应该严格进行和长期坚持饮食控制。
三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下,三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕妇,乳母,儿童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。
控制全日总热量
摄入总热量应视病情和患者体重与标准体重之间的差距而定,使体重保持在正常标准范围内。病情越重,体态越胖,越应严格控制饮食;而消瘦型患者要提高全日饮食的总热量。饮食成分力求做到“二低,一高,二适量”,即低脂肪,低盐,高纤维;适量的蛋白质和碳水化合物。但须注意,饮食疗法绝不是“饥饿疗法”。
供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎,白内障,动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A,维生素C的食物,对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类,蛋黄,动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜,如葡萄,猕猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,樱桃及西红柿,胡萝卜,青红椒,韭菜等。
应多吃含微量元素锌铬镁等高的食物
补充微量元素锌铬镁等,可促进胰岛素的形成和分泌,富含锌和镁的食物主要有动物睾丸,肾,肝。乳类,鱼类,蛤,蚌,牡蛎,菠菜等;富含铬的食物主要有高铬酵母,贝壳类,肝,胰,鱼畜禽肉,海产品,豆类等。
低脂少油,不吃甜,少吃盐,有利于对体重,血糖,血压,血脂和血粘度的控制。尤其要注意实行低盐饮食,因为盐可增强体内淀粉酶的活性,促进淀粉消化,促进小肠吸收游离葡萄糖。糖尿病患者如过多摄入盐,体内血糖浓度增高,病情就会加重,时间长了还会出现高血压等并发症。糖尿病患者每日摄盐量宜在5克以下。注意:限盐还应包括含盐调味品,如酱油,腌制品等。
供给充足的膳食纤维
膳食纤维具有很强的吸水性,能够延长食物在胃肠道中的传送时间,从而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦,豆类,麸皮等杂粮。糖尿病患者要食不厌粗,美日的饮食中,建议膳食纤维不少于15-20克。
少量多餐
少量多餐是糖尿病饮食治疗的重要原则,尤其适用于消化功能比较差的患者,一日总食量不变,增加参次,减少每餐的食量有利于胃肠道的消化吸收,使餐后的血糖不会太高,减轻胰岛细胞的负担。少量多餐还可以让葡萄糖较均衡的吸收,如同服用延缓血糖吸收的药物一样,又可以避免药物作用高峰时出现低血糖,部分患者未调节好生活规律,长不吃早餐,加大中晚餐的量,这样总食物量没有增加,血糖却难以控制。上午因早餐未进食会出现低血糖,下午晚上又因为吃得过多而出现高血糖,且晚餐后间隔较短的时间便入睡,活动量小,更不利于血糖控制。有人说少量多餐不方便,一天做四五次饭不现实。其实,生活中每日早中晚餐可用主食,加餐时可吃些水果,蛋类等副食,注意不要超量即可。
尽量不饮酒,不吸烟
长期嗜酒对糖尿病的影响是多方面的,过量饮酒可发生高血脂症,长期饮酒会引起营养缺乏,对肝脏不利。常引起低血糖,血糖波动过大,酮症酸中毒等多种并发症,对糖尿病控制不利,故口服降糖药和注射胰岛素等糖尿病患者要禁酒,以“客来茶当酒”为佳。中医认为,吸烟可使火热内熏,饮酒可使湿热内攻,二者皆是辛温耗津伤液之物,对糖尿病患者非常有害,故应限制。
金奈玛特选茶案例
案例一、本人张珍梅,37岁,江苏省仪征市人,在去年春,感觉到全身乏力,多饮,多尿,整个人日渐消瘦,去医院检查身体的时候,被诊断出2型糖尿病,血糖为21mmol/L,立即住院治疗,每天注射胰岛素40多个单位,出院后,每天还需要注射30多个单位的胰岛素,并配合饮食治疗,有时候出门也很不方便,胰岛素必须冷藏储存,后经我的一位上海亲戚的介绍,说一种袋泡降糖茶效果不错,他一个朋友现在就每天喝这种茶,我就知道了“金奈玛”特选茶,我说想试试看。亲戚从上海给我邮寄来了一个疗程的“金奈玛”特选茶,我就每天早,中,晚饭后各泡一袋,“金奈玛”特选茶茶是小袋包装,使用和携带都很方便,也不需要冷藏,所以很方便,口感也不错,现在我每天就当茶叶喝,配合胰岛素治疗,通过每天对自己的血糖值得检测,在使用了一星期后,我的血糖值在慢慢的下降,使得我对“金奈玛”降糖茶更有信心了。
用到现在,我已经开始使用第二个疗程了,我把原来的胰岛素一天30多个单位的用量下降到了一天10多个个单位了,我对以后胰岛素用量再降和脱离对胰岛素的依赖更充满信心了.
现在,唯一不方便的是,在我们本地么有专门销售“金奈玛”特选茶的地方,需要从上海邮寄回来,希望“金奈玛”降糖茶能在我们本地有销售,给我们广大的糖友朋友们,能够方便的购买和使用“金奈玛”特选茶,逐步摆脱对胰岛素和药物的依赖。
案例二、我叫陆锦斌,今年47岁,患糖尿病已经5年多了。我在2010年去北京瑞金糖尿病医院做了一次全身检查说糖尿病是终身疾病,终身服药。医院给我配了一些降糖药,服了一段时间,血糖降下来一些,但是并发症又慢慢出现,视力模糊,全身无力,思想上有很大压力。
我在网上一直在查关于糖尿病根除的药。希望能控制并发症的出现。就在今年4月份我在网上看到金奈玛特选茶,对治疗糖尿病并发症有一定的疗效,我抱着试试看的心态买了4盒,服用了几天后,我感觉视力渐渐恢复,全身也有了些力气,我在服用一星期后去做了血糖监测,血糖竟然又降了,我非常激动,更加感谢金奈玛特茶,我一定坚持喝下去,争取早日摆脱糖尿病并发症的折磨!
案例三、
我是北京一位退休职工,查出来糖尿病也5年多了,一直都在吃降糖西药,二甲双胍、格列美特,女儿给买的蜂胶…开始药都吃了血糖一直都在8左右,可是去年10月份开始,总是觉得脚冰凉麻木,以为年纪大一点又是冬天嘛,可能是冷了,谁知道暖气开了,还是冰冷,而且好像更重了,过了两个月小便也味道很臭。去医院医生说这是糖尿病并发症的表现,不但自己难受,还影响家人。
过年的时候,女儿回家里来,说是在网上看到新加坡的金奈玛特选茶,对并发症是特效,介绍还讲,金奈玛特选茶在北京协和医院糖尿病中心主任向红丁做的临床,本来一个茶能治糖尿病跟并发症我是不敢相信的,可是我当时确诊糖尿病的时候曾到北京协和医院挂过向红丁教授的专家门诊,知道他在咱们北京是非常有名的大夫,看了他的临床报告,就同意女儿的建议试试吧,她说纯草本的即使治不好也不会有啥坏处。
于是就先买了一个疗程的,按照他们的说明,开始每天饭后喝一包,晚上再用茶包泡一次脚,没想到的是,刚喝了12天还没到15天,小便就没什么臭味了,脚冰冷的感觉轻了很多。一个月后,我血糖6.8,金奈玛专家告诉女儿,血糖两次6.5以后,我可以开始减西药,一个疗程快吃完的时候我已经不用吃西药了(这是我想都没想过的事情,我当时只是希望试一试并发症能够轻一点)。
现在,我的腿脚已经没任何不舒适了,上厕所也不用担心开半天排风扇了。现在已经减到每天2包茶,不用天天吃降糖药,精神好了很多。因为我本来就喜欢喝茶,以后会坚持喝金奈玛。感谢金奈玛特选茶,让我在患糖尿病这么多年以后,还能看到新的希望!