重庆夜生活,必须有夜宵,这才叫完美!
何王氏串串香
重庆串串香的前三名啊~~随时去都是排起好长的队,看到美食的心情你们能理解吗?店里店外都是人山人海,还好热心的老板会给你端凳子让你坐着等。
好吃妹儿一入座就看到各种佐料的坛坛罐罐,顿时摩拳擦掌准备大干一场。放菜的冰柜在室外,素串串荤串串和盘装菜,干净新鲜,还在滴水。
先抓起一大把放锅内,杂七杂八荤荤素素肉肉菜菜一顿烫,不一会就开始烫手,此时基本可以动筷厮杀了。味道麻辣鲜香,还有回甘,吃一口就生出惊艳之感。
牛肉当之无愧的招牌,肉质嫩,调味好,每一坨都很实在,荤菜基本锁定牛肉在整,其他的表现平平无印象,素菜普遍好过荤菜,豆皮、贡菜、藕、土豆片推荐。
好吃妹儿是吃到扶墙出的......
美味推荐:牛肉、豆皮、排骨、藕片、苕皮、鸭肠
地址:渝中区体育路22号附1号(重庆血液中心)
九村烤脑花
喜欢吃烧烤的人都晓得,烤脑花是最吃香的,可称为夜宵中的奇葩。烧烤摊中的烤脑花跟火锅店的脑花不一样,虽然都是猪脑花,但是一旦放在锡箔纸做成的小碗里就会感觉别样的精致,再放上一些作料,烤出来的脑花吹弹可破,雪白如玉,此时若搭配上一瓶冰啤酒,那酸爽简直不摆老~~
美味推荐:烤脑花,烤鸭肠,烤生蚝、烤茄子
地址:江北区大石坝盘溪路(近安平驾校)
火杜老五夜啤酒
如果要吃夜宵、压马路,那么怎能少了夜宵的鼻祖大排档呢!两路口这家杜老五大排档已经有好多年的历史了。以前经常来这里吃夜宵,当然,招牌菜田螺是每次必点的!螺丝很大颗颗,吃起来不费力,炒的非常入味,才端上来时烫的很。螺丝香辣爽口,让人回味无穷你,吃的我浑身冒汗~~。牙签牛肉也非常有嚼劲,真心赞!连干两盆!
美味推荐:辣子田螺,牙签牛肉,辣子肥肠
地址:渝中区两路口(急救中心旁)
曾老幺鱼庄
作为土生土长的重庆人,应该都知道这家邮亭鲫鱼。做的是江湖菜,名气黑大,生意一年四季都火爆。邮亭鲫鱼每桌必点,鲫鱼没有土腥味,鱼肉细嫩入味,鲜香麻辣;分量足,火候正好,巴适啊!油碟里有花生榨菜和葱花,浇上油的味道太美好了。吃的时候还可以感受下外面滨江路的夜景哦。
美味推荐:邮亭鲫鱼,排骨,香辣虾,耗儿鱼
地址:渝中区长江滨江路220号(停车场对面)
渝派特色小龙虾
其实平时好吃妹儿是不怎么吃龙虾的,但这一次一来我是沦陷了。小龙虾都是新鲜的,辣味纯正,口感很Q弹,辣油有点绝味鸭脖的感觉。露天大排档的环境,在夏天的夜晚吃起很过瘾。整整一大盘都被我解决了,请告诉我不会长胖!
吃到最后是被辣饱了
美味推荐:小龙虾,辣子田螺,泡椒牛蛙
地址:九龙坡区石桥铺建工新康桥正门
记忆老灶
真正的火锅还是需要在重庆享用的。重庆的老火锅既保留了麻辣的口感,又不失重庆文化的气息。整体感觉老火锅的味道,吃着吃着辣味就出来了,但是越吃越有感觉,不会觉得干辣,而是很带感的辣味。舌头上面保持着香辣的味觉。毛肚超嫩超新鲜的,胡辣椒珺花咬起来非常带感。在深夜的时候,火辣提神,就这个feel~~倍儿爽!