发布时间：2024年11月06日 17:56:05分享人:剑舞天涯来源:互联网4
原 料:萝卜150克、3克盐、50克水、50克糖、25克白醋、两三片姜。
操 作:1、萝卜150克。
2、切成片泡在加了3克盐的冷开水里5个小时（这是为什么呢?因为萝卜有苦味，我本来是用盐来腌的，后来发现苦味还是有，这次，我用盐水将苦味泡下来，也可放点胡萝卜好看呀）。
3、50克水。
4、50克糖。
5、25克白醋。
6、放在锅里加热水开即可。
7、萝卜沥干水，放入坛子里再加两三片姜（你也可以放瓶子里）。
8、将锅里的开水趁热倒在坛子里，盖盖放置一夜开吃（这是萝卜脆的关键，一般人我不告诉他）。
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1植物简介 中文拼音：[luó bo]萝卜英文解释：turnip radish；turnip；[植] radish；Raphanus sativus；【基源】为十字花科植物莱菔Raphanus sativus L.的根。有红、白等色和长、圆状之不同。【性味】凉、甘、辛。【别名】芦菔、白萝卜、红萝卜
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