爱华网地址：东开发区天山大街闽江道交口南行50米路西，电话：89836639
转发文章9月20日前到店每桌赠送诸葛亮鲜鱼片一份
东汉末年分三国，烽火连天不休…不是英雄不读三国，若是英雄怎么能不懂寂寞….
刚进这家店，我仿佛看到了关公过五关斩六将的英勇威猛，我仿佛看到了桃园三结义的举酒盟誓，我仿佛看到了千万将士策马出征的无畏与豪迈，我仿佛看到了城墙之上旗帜飞扬，我仿佛看到了杨慎站在江边感慨：滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄……
脍炙人口的《三国演义》道出了乱世英雄许许多多的爱恨情仇。而正如连续剧《三国演义》片曲所唱的“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中”那样，三国时期的历史故事，并不只是冷冰冰的过去，在这家店中更多的是一种英雄情怀的追忆。
如果你爱看三国演义，又恰好爱吃火锅，那你的福气来喽！
他们家火锅的重点是小料，我想没有哪家火锅能把香油做的那么出色，香油是老板从老家那边带过来的，都是自个家磨出来的，香味醇厚、浓郁、独特，没有任何豆腥、花生其它的味道。而不是那种食用香精勾兑出来的。蒜蓉配上香油绝对是火锅最佳的小料。如果你喜欢辣的，还可以自己去小料台加点辣椒酱。
他们家的菜品有用三国人物命名的，多了几分生动。品种还是比较多的，牛羊肉、海鲜、丸滑、菌类、豆制品、蔬菜类等等。
要说起铜锅涮羊肉，最忌讳的就是吃冻肉。要是确定羊肉是不是手切的还要看一下几点。
一看羊肉：手切羊肉的肥瘦程度每片都是不规则的。
二看干盘：盘子底部出现红水就说明血水没褪干净、没处理好，羊肉也不是新鲜的。
三看清汤：肉涮出来全是沫子，嘌呤高不说，口感上也敷囊污糟。越涮越清是吹牛逼，哪家儿也不敢说锅锅如此，但是涮一锅下来，葱段看着就能捞，捞起来葱段往盘子里转一滚只有清水没有杂质，肉差不了。
鸳鸯+山珍菌汤：30元
一边白一边红，可以根据自己的口味选择。他们家的火锅不是一开始就让你辣的上瘾，而是越往后吃会越麻越辣，辣到全身毛孔都张开，还面带红霞，目隐泪光！翻滚的锅子沸腾着红彤彤的锅底，光是视觉上就让人极具食欲了。
精品羊肉：28元
他们家都是手切羊肉，涮下去不会分离吃起来口感也很好。
高钙羊肉：30元
高钙羊肉之所以定义为高钙,就是因为肉中含有脆骨,红白相间的肉卷稍加涮烫,中间雪白似羊油的部位就是脆骨,吃起来骨肉相连,嫩与脆交替,不仅口味浓郁，而且很有极高的食疗养生价值。
美式肥牛：26元
肥牛的英文是beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。
曹府鲜虾滑：38元
“滑”是将新鲜的原材料剁至胶质，虾滑也叫虾胶。吃之前先自然解冻，解冻后，用勺子轻轻的刮一片，滑到滚烫的锅子里，体积开始慢慢膨胀，色泽将越来越艳丽，视觉与味觉都得到了一大享受!
炸豆皮：8元
蔬菜和菌类的价格都非常实惠
小吃可以自取
因为老板是做家具生意的，所以店里的桌椅都是自己弄得，全部的木制，有种古色古香的感觉。
