店址:五四北丹枫白鹭对面
电话:63200777
高中同学美女伟伟移民加拿大,每年暑假和圣诞回国,自然我们八局几位男士望眼欲穿,无论如何,先见一面吃餐饭以解相思之苦,每天的QQ聊天看见伟伟发的加拿大美丽风景撩人女神已经让我们思念如潮。
现在安排吃饭真的很麻烦,最好都在二环周边还要鼓楼区,这样大家交通都方便,可这个区域范围的口碑环境皆佳餐馆几乎都已经吃遍,具体要定哪家,脑海里始终浮现不出答案,所以把这个烫手山芋扔给大家,好在老吴立马给出答案。
老吴推荐五四北这家漳港渔家,照理说五四北已经列入我们请客吃饭的黑区,太偏了,可老吴说有次饭局他在这家吃到许多海鲜相当不错,后来又去了也很好,这小子不吃四蹄动物只吃海鲜还相当挑剔,能够这样再三推荐,要不这家是他小舅子开的,要不就是真的好吃。
这家叫漳港渔家,福州酒楼冠名八县连江地名很多,什么黄岐、晓澳、北茭,但叫长乐的很少,印象中只有梅花姆,长乐是福州渔产大市,也是城里居民海边度假旅游吃海鲜的首选之处,这几年很火爆的漳港南澳北澳、下沙、松下等等,据说最好吃的海鲜酒楼在梅花,还没尝到,近期找个时间探个究竟。
漳港海边吃海鲜的酒楼不下少数,口碑参差不齐,尤其南澳几家很差,我个人推荐还是去几家相对老店,比如阿胖、红花,或者干脆再走几步,去漳港镇,镇政府附近的龙宫酒楼,错不了。
漳港最有名的海鲜当然就是漳港蚌,相关知识大家自己百度,反正这玩意你现在几乎是有钱也吃不到,所以建议你去各大酒楼也别再花冤枉钱点什么鸡汤汆漳港蚌,十有八九是假的。
漳港渔家就在五四北慢咖啡斜对面,五四北大排档隔壁,门面不起眼,里面才是主建筑。这家我到后觉得眼熟,原来早先是4S店,还在这里保养过车。
一楼和二楼都有大厅,可能因为刚刚开业不久没做什么营销,大厅生意一般,装修倒是明亮暖色。
海鲜池倒也普通,也是一些常见的海鲜冰鲜,品种不够丰富,自然许多的海鲜都说是漳港运上来的,也有特价的漳港蚌,但我想还是不要点它吧,吃过正宗的和山寨的,只要鸡汤够好,味道和嫩度都差不多。
永青住在五四北,可以走路来,相当于主场作战,高兴之下,拧了两瓶珍藏多日的西风,至于说珍藏多日,是因为在八局很难藏得住的酒的。
一、卤目鱼。19元。
二、鸡蛋干。15元。
还有鱼干也是19元,花生米10元,小碟价格相对贵了一些。
三、青虾。这虾是海虾,硬壳的,吃的时候虾头断了好多,说明新鲜度不够。一斤98元。
四、三角贝。这道菜我是故意点的,上来的时候他们肯定会想起丁三苦瓜轩的三角贝,从开业至今,我们有去有这道菜,说了不要也要上,服了他。一份39元,我们后来喝酒高兴,又要了一份。
五、白灼鲜鱿。小管现在可能不是季节,肚内没有饭就少了很多吃头。59元。
六、拌鱼皮。虽然添加了很多黄瓜,但蒜头酱的滋味我还是喜欢的。49元。
七、辣椒炒钉螺。这道菜就没有路边大排档炒得好吃,不够入味,不够辣或者说味道不够重。28元。
八、辣椒炒章鱼。我明知福州没有一家酒家章鱼炒得会脆会好吃,但每次见到蠕动的章鱼还是要点,希望能吃到象福清酒楼一样好吃的,都是失望,这次也不例外。79元。
九、清蒸海鲫。我点菜喜欢鱼多多,海鲜最大特色就是海鱼嘛,清蒸干煎加炖最好都不缺。海鲫鱼属于肉味鲜美的,只要调味汁味道不要太重盖过鱼味,怎么蒸都好吃,我尤其喜欢吃夹掉下来泡在鱼汁当中的碎碎鱼肉。97元。
十、虾蛄肉煮芥菜。需要表扬的是,店家有比较好的高汤,希望坚持。77元。
十一、加炖鲜白鲳。白鲳属于鱼肉细腻适合孩子老人吃的鱼,在我家是冰箱常备之鱼,不论是清蒸还是干炸浇汁孩子都喜欢,一人一只也不用分。白鲳市场价格也很贵,建议喜欢的朋友可以几家合起来去马尾海鲜市场买一箱,大概几十斤,拿回来分。一斤69元。
十二、豆豉蒸中华鲟。中华鲟只有这种豆豉蒸的做法最好吃,我最喜欢吃中华鲟的软骨,从头到尾几乎都是。78元。
十三、闽南卤面。这面刚上来热的时候我觉得不好吃,面太细,后来快结束面汤变稠我觉得好吃,剩下的全部被我一个人吃光。49元。
十四、酸辣海云汤。这汤和章鱼一样,也是我的必点菜,如果这汤店家敢做那就是有两把刷子,因为海云极度容易不新鲜,一吃就知;如果做得不好,那会被我骂死,福州酒楼,酸辣汤做不清楚厨师能上锅台吗?这家做得不错。59元。
十五、十三香小龙虾。我是不吃的,朱朱吃的津津有味,我用筷子点了一点汤汁尝了一下,十三香味道很足,这家小龙虾有去头,属于做的比较到位的吧。69元。
八局也很久没聚这么齐,都喝得很高兴,七个人喝了两瓶西凤后又喝了两箱百威,店家说营业到两点,可我们看十点后几乎只剩下我们包厢了,大概十一点半结束走的时候灯都关了差不多,踉跄回家,喝的舒服,一觉天明。
我们不停的要酒加菜,最后喝麻了发现清炒天津白最好吃。
买单菜金一千元,算是比较满意。
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