想要秋补跟润燥一起来，老鸭汤无疑是最好的选择，老鸭汤因为有了黑木耳的加入，多出来的不仅仅是排毒养颜补血的功效，汤质也会变得更清爽，更鲜美。
鸭子汤的做法——工具/原料?老鸭一只
?水发黑木耳适量
?枸杞适量
?姜片数片
?料酒适量
?盐适量
鸭子汤的做法——方法/步骤
老鸭一只，斩件洗净备用
?黑木耳提前4个小时用清水泡发，最好是冷水哦~这样黑木耳才能充分泡开?
?鸭肉放进汤锅里，加满冷水?，用中火烧开焯一下水
鸭子汤的做法_鸭子汤
?鸭肉焯好之后捞出，用冷水再冲洗干净血沫，这样同时也可以让鸭肉更紧实
?鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里?，我选择的是高压锅
?加清水2倍左右，加适量料酒，几片姜片。大火烧开?上汽之后转小火再煮半小时
鸭子汤的做法_鸭子汤
?开盖之后放入黒木耳，加盐，盖盖继续煮10分钟?
?煮好之后放入枸杞即可?
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