爱华网最近锻炼身体，看了相关的书籍，才明白我们中国人的日产饮食中普遍蛋白质缺乏，碳水化合物过量，所以蛋白质粉不过是作为补剂也好，作为饮食也好，其实都是不错的。你可以认为它是保健品，也可以认为它是食品。
市售的蛋白质粉，主要有乳清蛋白粉whey protein，大豆蛋白粉soy protein，还有二者的混合蛋白粉。
便宜的选择蛋白质粉原料如：wpc80浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白WPI90型号：9410（速溶型）蛋白质粉。见阿里巴巴。
品牌的乳清蛋白粉：如美国on欧普特蒙、BSN、美瑞克斯等品牌见amazon美国。国产的如汤臣倍健、康比特。
美国产希尔码 Hilmar 8010型 速溶型WPC80浓缩乳清蛋白粉，原料生产商美国Hilmar CheeseCompany是全球最大的乳清蛋白供应厂商。
新西兰恒天然WPC80速溶型 品牌：FONTERRA， 新西兰 NZMP 纯乳清蛋白粉。
恒天然合作集团(Fonterra Co-operativeGroup)成立于2001年10月，简称“恒天然”，其性质原是一家合作社，总部位于新西兰奥克兰。
新西兰Westland西部乳业公司(Westland Milk Products)是仅次于恒天然的新西兰第二大乳企。
爱尔兰Glanbia哥兰比亚营养有限公司(Glanbia Nutritionals (Ireland) Ltd.) 乳制品
国内大型销售商：
上海华顿现货直销 Hilmar WPC80 浓缩乳清蛋白粉
广州德力高进出口贸易有限公司
广州顺廷化工有限公司
福州市瑞年贸易有限公司
福州瑞年贸易有限公司公司旗下品牌：“必拓”“乐充充”产品均采用该主要原料进行组织生产的。
目前全球大豆衍生制品实力最强的企业是杜邦舒莱和日本不二FUJI PRO，它们的工艺先进、产品线丰富。大豆蛋白：
1.日本不二制油公司的非转基因大豆蛋白。供应汤臣倍健。
2.美国杜邦舒莱。和双汇合资，供应双汇。譬如安利的产品也选择了杜邦舒莱。
3.国内 哈高科、山东禹王。
日本不二大豆分离蛋白是以国产的非转基因大豆为原料生产而成的高质量蛋白质，采用的工艺为酸沉碱提工艺，蛋白含量超过90％。型号：金龟2200、金龟1100。2200比1100更易溶解被人体吸收！另有：
NT型特点：小分子比例更高。吸收速度介于大豆分离蛋白和大豆蛋白肽之间。口感细腻。NT型密度非常低，很容易漂在水面上，建议使用摇摇杯。由于GT2200型缺货时间较长，厂家建议我们使用价格更高的FUJIPRO NT型代替2200型，使得总体费用与GT2200接近。NT的主要优点就是分子量分布整体小于常见大豆分离蛋白粉
，因此吸收更快。
GT2200型特点：GT2200是国内某一线保健品厂家TCBJ跟不二订制的规格，主要用于蛋白质粉。跟本店最早开始销售的的FUJIPRO300相比，2200型的优点是口感非常细腻，没有300型有点儿颗粒的感觉。2200型本身口感非常细腻，和乳清蛋白粉混合、溶解之后，喝起来口感几乎相同，因此才能用于乳制品的强化。
300型特点：300型强调的是天然的口感，冲调出来口感更类似于豆浆，有点儿沙沙的感觉。300型有粗颗粒感但没有因此额外进行悬浮性的处理（如添加表面活性剂），会出现沉淀，因此建议晃匀后立刻喝掉。
国内最便宜的大豆蛋白粉：80元/500g JD，美国8美金amazon。
国内最便宜的乳清蛋白粉：100元/450gJD，美国10美金amazon。
最骗人的是写着蛋白粉，配料是大豆、乳清双蛋白的这种粉，却卖着最高的价格，某知名厂商竟然能卖300元一斤。
