泡鸡爪的制做方法 泡鸡爪的做法和配料

泡鸡爪的制做方法——简介

泡鸡爪很多时候为了好听被叫做泡椒凤爪,其实虽然叫法不一样,但是味道是一样的哦,只是现在叫我们放心的东西太少了,所以只能自己做做了,至少吃了是安全的

泡鸡爪的制做方法——食材
鸡爪 500g泡椒 适量花椒 适量盐 适量八角 适量姜片 适量蒜 适量辣椒 适量苹果白醋 适量泡鸡爪的制做方法——方法/步骤

泡鸡爪的制做方法 1、

将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半
泡鸡爪的制做方法 泡鸡爪的做法和配料


泡鸡爪的制做方法 2、

锅中倒水,将鸡爪子放进去,大火烧开后撇去血水,然后加姜煮熟


泡鸡爪的制做方法 3、

带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了,捞出之后放到凉水里清洗几遍

泡鸡爪的制做方法_泡鸡爪的做法


泡鸡爪的制做方法 4、

在盆里加入适量的水,将花椒和泡椒放进去泡一会,然后加入泡椒水,姜末,蒜末,八角、盐,辣椒,苹果醋混合均匀


泡鸡爪的制做方法 5、

把之前做好的鸡爪放到制好的泡椒水里去,放到冰箱里或者较凉的地方大概过一夜就可以吃了

泡鸡爪的制做方法——注意事项

鸡爪子最好煮烂一点,好入味

跑的时候也可以泡久一点,这样会更好吃

  

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