发布时间:2022年04月14日 23:51:48分享人:爱要不留余力来源:互联网5
普洱茶膏的冲泡方法
根据普洱茶膏的产品特征,我们推荐的冲泡方法有开水冲泡和冷水冲泡两种,前者适合茶膏爱好者品鉴,后者适合旅游、户外运动或长途驾驶者采用。
开水冲泡:
一、用开水给公道杯和茶杯暖杯
用开水烫洗公道杯和茶杯将暖杯的水倒掉
二、取茶膏一粒约0.4-1克,放入公道杯中
取散装茶膏0.4克取精装茶膏1克放入公道杯中
三、冲入三分之一杯开水,轻摇至合适浓度
冲入三分之一杯开水生膏轻摇至深黄熟膏轻摇至深红
特别提醒:
1、冲泡茶膏应该用矿泉水或纯净水;
2、对茶膏浓度把握没有经验的消费者,可以先泡浓一点,再冲水调整;
3、浓度过大的生膏冷却后,会在膏体附近产生絮状的聚集,这是由于生膏含胶量较大所致,再次冲入开水或加热即可恢复清亮,不同于劣质茶膏的杂质沉淀。
冲水调整冷后絮状聚集冲入开水恢复清亮
四、观察汤色
生膏汤色深黄清亮熟膏汤色深红清亮
五、分杯饮用,品闻杯香,感悟喉韵
分杯饮用细品茶香杯香浓郁 喉韵绵长
冷水冲泡:
一、取茶膏1粒约0.4-1克放入600毫升矿泉水瓶
放入矿泉水瓶
二、旋紧瓶盖,放入背包或放在汽车饮料架上
旋紧瓶盖放入背包或汽车饮料架
三、溶化后开盖饮用
纯正可口又时尚的茶饮
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