弥渡县密祉乡有几口井的水特别适合做豆腐,用它点的豆腐又精道、味又好,以至于这里的豆腐远近闻名。
密祉的农家乐设计制作了一系列的豆腐菜肴,形成了独特的风味“豆腐宴”。
豆腐宴系列菜
纯味豆腐
荷花豆腐
卤水豆腐
三鲜豆腐卷
豆腐丸子
炸臭豆腐
脆皮豆腐
原汁豆腐
锅贴豆腐
白油豆腐
家常豆腐
麻辣豆腐
青蒜煮豆腐
酸汤豆腐
嫩豆花
鲜豆浆
还有各种当地特色泡酒供您品尝
到这里品尝豆腐宴的游客、朋友特别多。
这些特色菜出自密祉乡的“白老五农家乐”
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