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宁波东钱湖是浙江省最大的内陆淡水湖，周边有出产 “东海龙舌”、“云雾春”等著名绿茶的福泉山万亩茶场，自南宋时期留存至今的众多古老佛刹和石窟，以及在此工作生息的众多传统江南渔村。
宁波柏悦酒店就坐落于东钱湖畔，以中国传统江南水乡村落为设计风格，低层建筑和私人别墅与周围的绝妙湖景相互映衬，淋漓尽致地诠释了宁静与安逸的意境。酒店共有236间客房，宽敞的客房另设有开放式的沐浴区域，包括浴缸、梳妆台和淋浴设施和更衣区。两张特别设计的躺椅并排放置在于加大观景窗旁，方便宾客足不出户即可将瑰丽湖景尽收眼底。
灵感来源于本地特色文化的“钱湖渔港”是宁波柏悦酒店的标志性餐厅，旨在提供这片水域最为新鲜的水产，是一处独具特色的餐饮胜地。宾客可在此尽享珍美海鲜，同时感受周到私密的服务，以充分体会此方净土的水乡文化。酒店更加建成两艘精美膳舫，宾客甚至可以一边泛舟湖面一边享用道地美食。
东钱湖畔的隐逸佳居
柏悦客房以简朴色调和天然材质营造现代中国格调，独特的马蹄形座椅和半涂刷的砖墙，则处处氤氲着水乡韵味。两张特别设计的躺椅并排放置在于加大观景窗旁，方便宾客足不出户即可将瑰丽湖景尽收眼底。
“钱湖渔港”是宁波柏悦酒店的标志性餐厅，餐厅巧妙利用临湖的地理优势，重新诠释了“海鲜市场”，邀请宾客亲自从各个鱼缸里选取新鲜食材，并通过开放式厨房亲眼观赏师傅操作锅炉、蒸笼和砂锅等，烹饪出一道道极富当地风味的美食佳肴。
餐厅由具有丰富经验的名厨汲取名菜之精华，以传统宁波口味为特色，提供来自浙江沿海地区的各色美食。同时所有来自东海和东钱湖的海鲜和湖鲜均会在时令菜单上应季推出。
大多数人都习惯在家中用餐，宁波柏悦酒店以此为灵感，精心打造出充满温馨家庭感的“悦厅”， 舒适的沙发及家常风格装饰更烘托出“宜居”的理念。
入座用餐之前，主人可以像在家一样，在“悦厅”招待客人品酒用茶，宾主可在这配置舒适沙发和家常风格装饰的空间寒暄聊天，随后再稍许移步至“悦轩”用餐。
“茶苑”位于酒店中心，由原址的祖屋宅邸改建而成。这座传统中式宅邸的修复工作在本地环境科学研究所的指导下进行，保留了特色中央庭院和沿侧夹层游廊，以及神圣的家族祠堂。
午后，宾客可在此品尝由茶师精选的特色茶品和精美中西式茶点小吃。傍晚时分，“茶苑”则变身为酒吧，为宾客提供经典鸡尾酒、精品葡萄酒和香槟等。
尽情享受美食后，宾客可以在26米长的户外无边际游泳池一边欣赏整个湖景一边运动消耗过多的卡路里，或者享用健身中心的22米恒温室内游泳池、设备齐全的健身器械、足部按摩、蒸汽房、桑拿房和按摩池等设施。
位于湖畔边的健身中心设有配备齐全的健身器械、足部按摩、蒸汽房、桑拿房和按摩池等设施
宁波柏悦酒店
距离上海仅两个半小时的车程，就能到达这个历史悠久、文人荟萃的海滨城市—宁波。景色秀丽的东钱湖畔是宁波及周边最著名的风景胜地之一，宁波柏悦酒店坐落于此，不仅随处可见江南的传统茶园、古朴传统的祠堂佛刹和石窟石刻，静谧幽雅的环境也让酒店犹如一幅气韵生动的水墨画。
宁波柏悦酒店秉承“柏悦”品牌的殷勤款客与低调奢华的完美结合，为客人提供优雅舒适的住宿体验、多样的世界水准的美食选择、以及配套完善的休闲娱乐设施，与周边环境相得益彰，淋漓尽致地诠释了宁静与安逸的独特意境。
酒店有236间具有现代风格的客房，包括17间套房和10栋独立别墅，面积为45至237平方米。客房内备有休闲卧椅，可供客人在休息的同时欣赏窗外如画风景。开放式浴室内设有豪华浴缸、梳理区、雨淋式花洒及更衣区。
酒店的设计风格以中国传统江南水乡为启迪，与周围的绝妙湖景相互映衬。多重庭院和天井之间，点缀以柔美的园林水榭，充分印证了中国传统的建筑理念；亭楼风格设计，小桥流水，亭台楼阁，令您仿佛置身于中国古典大宅中。
酒店设有四间风格各异的餐厅，包含坐拥东钱湖美景的“悦轩餐厅”、以提供地道的海鲜料理闻名遐迩的“钱湖渔港”、“茶苑”置于独特的祠堂式建筑之中、提供各式中西茶点，或者您可以像在家一样，于“悦厅”内招待客人品酒用茶，寒暄聊天。
喜爱悠闲保健的宾客将将十分乐意前往酒店的“悦湖水疗”，悦湖水疗注重整体保健，采用中国古代医学理念调理经络和气的平衡。酒店的水疗中心设有十间宽敞舒适的别墅式美容理疗室，将于3月开业为客人创造与众不同的高端私密水疗体验。
