爱华网第一种方法：用MicrosoftOfficeDocumentImaging组件“使用OCR识别文本”将图片中的文字转换成Word文档格式。这种方法需要安装MicrosoftOffice中的MicrosoftOfficeDocumentImaging组件，还需要先将jpg格式的图片转换成tif格式才能识别。扫描仪扫描的文件可直接生成tif图像文件，通常就是用MicrosoftOfficeDocumentImaging将图片中的文字转换成word文档的，具体方法本文不作详述。
第二种方法：JPG—PDF—DOC转换方式
这种方法是先将数码相机拍摄的.jpg格式照片转换成.pdf格式，然后再转换成.doc格式的Word文档。
一、需用软件：
1、WPS Office。
2、Word2003（文字处理）+MacromediaFlashPaper2（FLASH/PDF格式转换器插件）
3、Word2007+SaveAsPDF（PDF转换插件）
以上1、2、3任选其一。
4、CAJViewer（CAJ浏览器）。
软件介绍及下载附在后面。
二、步骤：
1、安装软件
在电脑中安装FlashPaper2和CAJViewer。
如果你的电脑安装了WPSOffice等国产文字处理软件，就无需再安装FlashPaper2了，WPS2010等国产文字处理软件本身就带有PDF格式转换器。
如果你的电脑已经安装了PDF阅读软件（如AdobeReader、FoxitReader），可以先将其卸掉，CAJViewer就是一款性能优良的PDF阅读软件，并且用它将PDF转换成Word文档特别方便。
安装MacromediaFlashPaper2后，再打开Word，就会在左上角多出三个功能按钮，分别是“转换为FIASH”、“转换为PDF格式”和“转换为PDF格式并以邮件发送”。见图一。
图一
2、拍照
用数码相机（成像较好的智能手机也可以）把需要的文字拍成照片，并上传到电脑中，见图二。（拍摄注意事项见后面介绍）。
图二
3、在Word中插入图片
在Word中插入你用数码相机拍摄的文字图片（打开Word—插入—图片—来自文件—选择照片—插入）。
4、修整图片
用Word图片工具中的“裁剪”工具将图片中文字四周多余的部分去掉，用图片工具中的“亮度”、“对比度”将图片进行适当调整，图三。
图三
5、转换成PDF文件
在Word中点“转换为PDF格式”，提示保存，点保存后开始转换。见图四。
图四
如果用的是WPS Office或是安装了PDF转换插件（SaveAsPDF）的Word2007/2010，请直接点“文件—输出为PDF格式”或直接点“输出为PDF格式”按钮，即可完成PDF转换。
（附：《巧用word2007插件功能实现PDF转换》）
6、将PDF转换成word文档
打开CAJViewer软件，然后在CAJViewer中打开刚刚转换的PDF文件。点CAJViewer中的“文字识别”工具 ，拖动鼠标将需要的文字部分画出框线，自动开始文字识别，并弹出文字识别结果。点文字识别结果中的“发送到word“按钮，将PDF文件转换成word文件。在Word中就可以对文字进行编辑整理了。见图五。
图五
要点提示：
1、拍照注意事项：
（1）包括有拍照功能的智能手机所有数码相机，都可以使用。
（2）要在光线良好的环境中拍摄，以免拍虚。尽量不要用闪光灯，闪光灯容易产生反光。
（3）被拍摄的文字书面要放置平整，相机要正对文字表面。
（4）拍摄距离不要太近。距离太近图像容易产生“鼓形变形”。一般拍摄A4幅面的文字，相机距书面距离应不小于0.5米。使用数码相机的变焦功能将书面文字拉满取景屏幕。
（5）曝光要准确。因为一般报刊书籍是白底黑字，用数码相机标准曝光会使得图片发暗（就是曝光不足），因此最好使用数码相机的“曝光补偿”功能增加曝光量，一般将曝光补偿设置为+1～2EV即可
2、注意文字的识别率。从图片到Word文档的文字转换过程存在一定的识别误差，因此生成的Word文字及标点符号一定要进行校对！
附：软件介绍及下载：
1、FlashPaper是MACROMEDIA公司出的一款文件转换软件，允许你把任何的可打印的文档直接转换成Flash文档或PDF文档，并且保持原来的文件的排版格式。
FlashPaper2.2下载：http://www.orsoon.com/soft/1140.html
2、CAJVieweCAJViewer又称为CAJ全文浏览器、CAJ阅读器，是中国期刊网的专用全文格式阅读器，与超星阅读器类似，CAJ浏览器也是一个电子图书阅读器，CAJ浏览器支持中国期刊网的CAJ、NH、KDH和PDF格式文件阅读。CAJ全文浏览器可配合网上原文的阅读，也可以阅读下载后的中国期刊网全文，并且它的打印效果与原版的效果一致。CAJ阅读器是期刊网读者必不可少的阅读器。
CAJViewer7.0.2下载：http://www.skycn.com/soft/41564.html
3、WPSOffice是金山公司的办公软件，且完全免费。WPSOffice内含WPS文字、WPS表格、WPS演示，界面与MicrosoftOffice一致，自带PDF格式转换器，还有简历、论文、合同、总结、报告等各种常用应用文模板，功能强大，且双向深度兼容MicrosoftOffice：
WPS文字对应MicrosoftOfficeWord
WPS表格对应MicrosoftOfficeExcel
WPS演示对应MicrosoftOfficePowerPoint
WPS Office官方下载：http://www.wps.cn/
