三黄鸡怎么做好吃 红烧三黄鸡怎么做好吃

三黄鸡怎么做好吃——简介

对于三黄鸡来说最好的归宿就是做成三杯鸡了,三杯鸡味道鲜美,但是对于鸡的要求也比较高,所以说两者算是相互提升了吧。

三黄鸡怎么做好吃——工具/原料

?三黄鸡一只

?啤酒一听?

?酱油一大勺

?芝麻油一小勺

?色拉油一大勺

?冰糖数颗

?姜片适量

?蒜瓣数瓣

?干辣椒三个 能吃辣的可以多放几个

三黄鸡怎么做好吃——步骤

三黄鸡怎么做好吃 1、

三黄鸡一只,控制在700克以内


三黄鸡怎么做好吃 2、

?蒜瓣,姜片,干辣椒,九层塔?


三黄鸡怎么做好吃 3、

?鸡肉切块,在水龙头底下冲洗干净血水

三黄鸡怎么做好吃_三黄鸡的做法


三黄鸡怎么做好吃 4、

?三杯主角登场,一听啤酒,一小杯酱油,适量芝麻油


三黄鸡怎么做好吃 5、

?油锅烧热,然后放色拉油把蒜,姜,辣椒爆香,然后下芝麻油,芝麻油要后放,据说芝麻油经过高温烧的话会变苦


三黄鸡怎么做好吃 红烧三黄鸡怎么做好吃
三黄鸡怎么做好吃 6、

?爆香姜蒜之后下鸡块煸炒

三黄鸡怎么做好吃_三黄鸡的做法


三黄鸡怎么做好吃 7、

?鸡块变色之后放酱油


三黄鸡怎么做好吃 8、

?酱油炒到鸡块均匀上色之后放几颗冰糖


三黄鸡怎么做好吃 9、

?加啤酒,用2/3罐或者一罐,中火烹制20分钟

三黄鸡怎么做好吃_三黄鸡的做法


三黄鸡怎么做好吃 10、

?20分钟之后汤汁差不多也收干了,放入九层塔再翻炒一分钟就可以出锅了,如果你的酱油不是很咸,那就在出锅前加点盐,如果够咸了就不要加。


三黄鸡怎么做好吃 11、

??这道菜的精髓就在于全程无水烹饪,三杯主要调料,20分钟,足矣。

加了冰糖会让鸡块的颜色更漂亮哦~

  

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