金枪鱼刺身怎么做? 金枪鱼刺身图片

金枪鱼刺身怎么做?——简介

金枪鱼刺身

金枪鱼肉质软嫩,口感柔滑细腻,低脂肪,低热量。是现在人不可多得的美食。

金枪鱼刺身怎么做?——食材
金枪鱼 100g白萝卜 50g黄瓜 一个柠檬 适量苏子叶 适量辣根 适量刺身酱油 适量金枪鱼刺身怎么做?——方法/步骤

金枪鱼刺身怎么做? 1、

将金枪鱼肉取下,去皮,用食用纸巾吸干水分。


金枪鱼刺身怎么做? 2、

把金枪鱼肉切成5毫米的厚片。


金枪鱼刺身怎么做? 3、

白萝卜切丝,柠檬取皮。

金枪鱼刺身怎么做?_金枪鱼刺身


金枪鱼刺身怎么做? 4、

黄瓜制成黄瓜座,挤入辣根。


金枪鱼刺身怎么做? 5、

把白萝卜丝垫底,放上苏子叶、金枪鱼、黄瓜座,用柠檬装饰;食用时配以刺身酱油即可。

金枪鱼刺身怎么做?——注意事项

刺身即生鱼片,金枪鱼最好切成5毫米的厚片,切片要均匀,才能保证嫩滑不油腻的口感,过薄就没有滑溜的口感和嚼劲了,过厚容易觉得油腻。
金枪鱼刺身怎么做? 金枪鱼刺身图片

  

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