发布时间：2024年11月06日 16:46:42分享人:寻你的轮廓来源:互联网31
大白鱼的做法 精——简介
白鱼翘嘴红鲌，色白如玉，俗称大白鱼，是四大并有淡水鱼之一,肉嫩味香益并具有补肾益
脑、开窍利尿药用价值.
大白鱼是淡水经济鱼类,成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺，臂鳍延长。
大白鱼的做法中最原始和简单的当属清蒸,今天在这里分享的是直接烧煮法,做法简单也保留了鱼本身的鲜美原味!
大白鱼的做法 精——食材
大白鱼 两条酱油 少许花雕酒 少许香葱 少许姜片 少许盐 少许大蒜 2瓣大白鱼的做法 精——方法/步骤
大白鱼的做法 精 1、
白水鱼两条
大白鱼的做法 精 2、
鱼洗净后擦干水分后鱼身上划几刀
大白鱼的做法 精_大白鱼
大白鱼的做法 精 3、
平底锅加热后放入油
大白鱼的做法 精 4、
放入蒜,姜片爆香
大白鱼的做法 精 5、
放入大白鱼略煎
大白鱼的做法 精_大白鱼
大白鱼的做法 精 6、
烹入少许花雕酒去腥
大白鱼的做法 精 7、
调入少量酱油
大白鱼的做法 精 8、
加入少许清水焖烧10分钟左右即可,出锅前调入食盐试一下口味,撒入香葱碎增香美味
大白鱼的做法 精_大白鱼
大白鱼的做法 精——注意事项
大白鱼肉嫩无需长时间烧煮,10分钟左右为宜
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大白鱼的做法 精——简介白鱼翘嘴红鲌，色白如玉，俗称大白鱼，是四大并有淡水鱼之一,肉嫩味香益并具有补肾益脑、开窍利尿药用价值.大白鱼是淡水经济鱼类,成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺
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