爱华网石器指的是旧石器与新石器，是远古人类对石头进行打制或磨制的成品或半成品，三代以后的石制品不属石器概念的范畴之内。
旧石器时代与新石器时代，文字还没有出现，我们了解远古人类生活的全景图，是通过对古遗址的发掘，对石器的研究。在一些地区，特别是广西的红网纹土壤，土壤酸性太强，遗址中一些竹木、丝织品、骨骸等被腐蚀掉，唯独石器得以遗存，石器在考古中的地位凸显重要。
石器是远古人类留给人类一笔丰厚的财富，石器是远古人类活动与生活的重要证据。人们通过对石器的研究，可以复原远古人类的生活与社会背景，内容涉及政治、经济、文化、军事、科技、医学、家庭、婚姻、宗教等各个领域。石器是远古文明的代名词，极具历史、文化研究价值。
石器是宝贵的文物，国家颁布法律，对古遗址进行保护，除抢救性发掘保护，一般不开挖古遗址。石器一般归考古研究所、博物馆等单位收藏与展出。
灿烂的中华文明源远流长，文物遗存丰富。雨水冲刷、农耕、河水干涸、抽沙等原因导致石器裸露地表，石器被文物爱好者捡拾并收藏与保护。但，文物爱好者收藏的石器是不是石器，石器与奇石如何区别与鉴别，这是石器收藏者经常争论的话题。
石器有一定的形状，是远古人类打制或磨制或打磨的产品。有没有打制或磨制货使用痕迹成为鉴定石器的一个重要依据。自然界中，石头受外来力量崩断、风化脱落、水流的磨擦、动物的咬啃等原因，形成外形与石器相似的“疑似石器”，这为石器的鉴定带来很多困难。
在考古发掘现场，由于有地层，文物遗存，在一定区域，文物在地层中可以形成点对点的关系，考古学家可以从地层中文物的关联关系，推断是不是石器，是成品还是半成品，石器的用途等。而石器收藏者，他们并没有拥有这样的知识经验与条件，对是否石石器的争论，争论的石器往往是离开地层的，有的石器是经过几千年河水的冲刷，人工痕迹基本见不到了，鉴定难度非常之大。
广西右江流域抽沙作业中，经常抽到有一定现状的石头，后经有心人研究，发现是石器，后来，抽沙发现的石器都被石器爱好者收藏，这批石器没有与沙一样的命运，当成建造房屋的材料。
对广西出水石器的鉴定，应该采用严谨的科学态度与客观评判标准。对有争论的石器，原则上采用宽松尺度。宁可定为“疑似石器”而不轻易认定为奇石。候等考古发现的石器再做比对，或者有出水石头相同形状的，再下结论不迟。否则，古人留下的珍贵文物，被我们轻易否决并遗弃，那是罪在当代！
下边3把石器，差点被我当奇石丢掉：
人工磨制痕迹，非水流冲刷所致：
人工打制的凹槽，还有其他石器，有同样的凹槽：
双肩或单肩类石器，独有的肩形：
