入秋开始微凉,就总忍不住把火锅、麻辣烫列入餐饮计划,但略微放肆之后,上火、长痘等症状往往又再抬头。没得说,赶紧排毒下火,广告语虽然说得好:“怕上火喝XXX”,但罐装凉茶真的对下火有效吗?反正我对这种所谓凉茶饮品的下火功效还是有很多疑虑,既然如此,不如自己在家煮凉茶。
淡竹叶跟竹子没什么关系,是一种中草药,价格也很便宜,主要功效是清热除烦,利尿,对于下火排毒特别有效。再配上车前草、枸杞,煮出一锅凉茶成本也不会超过1块钱。
凉茶煮好,放入一些冰糖,边喝边看XX凉茶赞助的各种电视节目,别说,尤其是那XX好声音还确实挺好看的!
〖淡竹叶凉茶〗
准备材料:
淡竹叶10克、车前草10克、枸杞10颗
准备配料:
冰糖(或砂糖)适量
制作过程:
1、将淡竹叶和车前草、枸杞用水洗去浮灰,放入锅中,添入2升水。
2、烧开后,转小火煮30分钟,关火晾凉。
3、用滤网过滤,按自己的口味加入砂糖,即可饮用。
小提示:
1、淡竹叶不是竹叶,不能用竹叶代替,淡竹叶和车前草都可以在中药店买到。
2、车前草和淡竹叶都偏凉性,这款凉茶很适合夏日饮用,但不能每天喝,大概隔天喝一次即可。
材料的各自功效:
淡竹叶:清热除烦,利尿。用于热病烦渴、小便赤涩淋痛、口舌生疮。
车前草:清热利尿;凉血;解毒。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
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大家吃过午饭了吗?@潘潘猫来,重温一下你爱的东林餐厅的虾酱鸡。[偷笑]老实说我更怀念大家一起吃的那一顿的味道,狼童鞋不吃虾酱,我一个人面对整盘完全力不从心,不过点它就是为了打包带走。其他:酱爆白菜豆腐木耳,烧肚条都不错。酱牛腱子比较一般。
2012-09-02
白天与夜晚的天津南京路,本周末主题,歇着,逛逛……
2012-09-01
跟着狼童鞋一起出门,吃饭就永远是没有悬念的川菜,馋嘴蛙,砂锅肉末粉丝,还有蔬菜一碟未拍。神马海鲜大餐对于这个海味过敏的童鞋来说都是浮云,太扫兴。所以每次都不愿跟他一起去海边城市。
2012-09-01
早上退房,进天津市区,换到五大道附近的酒店,此刻,在这样的老巷子里逛着,刚吃完简单的午饭,无比满足。
2012-09-01