爱华网贝尔·格里尔斯(BearGrylls)，1974年出生，是个登山家、畅销书作家、国际演讲家、空手道黑带、前英军特种兵。他在英国的威特岛长大，年轻时就跟随父亲在当地登山。贝尔是空手道黑带高手，曾在英国特种部队——特种空勤队服役三年；擅长于近距离目标侦察和攻击。1996年，服役期间，在非洲一次跳伞中发生意外，背部三处受伤，不得不停止服役，可就是这样，两年后他还去爬了珠穆朗玛峰，并且成为英国最年轻的成功登顶并活着下来的人。那年，他23岁。贝尔在第一本著作《登上珠穆朗玛峰的孩子》阐述自身经历。这在他的官方网站上也有声明。贝尔在实际的攀登中承受了九十天极限天气的考验，有限的睡眠，携带逐渐耗尽的氧气深入到了“死亡地带”（26000英尺以上）。贝尔曾在他进行第一次侦查攀登时，差点死在了19,000英尺的冰裂缝中。冰块爆裂，地面从他脚下消失，他被摔晕，好在有一根绳子拉着他。是他的队友和这根绳子救了他的命。
除此之外，贝尔在无人协助的情况下，领导队伍乘坐硬底橡皮艇，横越结冰的北大西洋，立下创举。他将这次冒险记录在《冰洋历险记》中，该书曾入选英国年度最佳运动书籍，他也因领导这次创纪录的探险，获得英国皇家海军致赠谢金。
作为一位求生专家，他曾到过和做过大部分常人都未能应付的地方和事情。他的历险包括攀登珠穆朗玛峰，围绕着英伦岛屿玩水上电单车，乘坐小艇跨越结冰的北大西洋，以及攀登被艾德蒙．希拉里爵士(SirEdmund Hillary)形容为不可逾越的喜玛拉雅山山巅。
对于贝尔·格里尔斯来说，他并没有超越极限，他只是不断地克服挑战，为梦想而生存，并将自己的信仰作为交流的礼物来奉献于世。贝尔在交流方面很有天赋，善于演说，镜头感强，这让贝尔得到了公众的赞誉。贝尔的这些经验对人们的生活起了很大的作用，使他成为世界上最年轻和最成功的励志演讲家之一，同时也成为了一名出色的作家、主持人。贝尔的激情和户外活动的热情已经与全球十亿人共享，共有超过150个国家和地区的人们收看他的电视节目。
在探险工作和媒体工作的结合过程中，贝尔意识到自己心底对慈善事业的支持，这也是他缘何募集资金去鼓励年轻朋友克服一些生活中最大的挑战，去支持许多不同的儿童的组织，同时，作为一个英国第21空降特勤团的特种兵对(英国)陆海空军三军士兵家属协会的帮助。贝尔和许多慈善机构关系密切，他的许多探险活动和惊人表演为这些慈善组织筹集了可观的善款。
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贝尔·格里尔斯与他的“重口味”美食：
