饭堂促销方案 饭堂方案

三饭堂回馈师生及《你来想我来做》促销活动


第一:活动目的:由于本学期4食堂的建立,对3食堂的冲击很大,4食堂的系列得力促销活动使其拉揽了许多3食堂的老客户(师生)使3食堂的原市占场份额大幅度下跌。为了抵御和反击4食堂,3食堂也决定开展一些促销活动来挽回现在的不良局面,和巩固3食堂的品牌形象,扩大3饭堂的知名度,培养更多的忠诚消费者。

第二:活动对象:南宁职业技术学院罗文校区全体师生。将师生分为新客户和老客户

第三:活动主题:1.您来想我来做,为您做出您想吃的家常菜。
2.回馈广大师生的减价和馈赠活动。
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3. 全校征集《您来想我来做》的活动海报及宣传画。

第四:活动方式:1.收集师生喜爱的菜式(制作收集箱收集,时间为2星期)

2.在收集到的菜式中给予公布并制成投票长副让广大师生进行投票,选其票数最多的50样菜式录入以后的饭堂食谱当中,而菜式的提供者将得到饭堂给予的10-200元饭卡奖金。(投票长副可以用横幅的形式,放在3食堂走道处,而投票用的粘性标志由3食堂专门制作,凡来三食堂消费的师生均可以领取一枚标识,现金购票的,在购票处可以马上领取得一枚标识。)

3.活动期间来3食堂消费的师生但凡消费满5元的可以获赠一肉菜。消费满3.5的可以获赠一个素菜。

4.活动期间不管新老客户,但凡充值饭卡的满50送10快,冲100送20.
5.活动期间前100名来3饭堂消费的师生可获赠小杯可乐一杯。
6.3食堂在原有基础上全面减价,由原来的5元套餐2肉1素,改成5元套餐的2肉2素,4.5元套餐,4元套餐,3.5元套餐的全部减价促销。(4食堂建成后3食堂减价是必然的,但无缘无故减价会让消费者觉得产品的质量变差导致价格下调,所以利用这个活动的契机把价格做全面的调整是非常合适的。减价后的套餐价格和4食堂是一样的。)

7.全校性征集《您来想我来做》的活动海报,和宣传画,选出其中10份优秀的作品给予奖励3食堂饭卡10-200元奖金,并将其放在3饭堂走道处做活动宣传。
第五:活动时间:2010年11月15日 ----11月 28日

第六:活动地点:地点一:三食堂门口地点二:三食堂内 全校募集作品/

第七:广告配合方式:1.南职院广播站广播宣传,
2.宿舍发宣传单,
3.饭堂走道处可放置收集上来的宣传海报和宣传画。
4.饭堂门口的自主领取宣传传单

第八:前期准备:1.投票标识的制作,红长条幅。
2..联系好学校志愿者做好海报宣传画的选拔和评估,
3.做好菜式的收集和评估。
4.逐步准备好菜式所需要的食料。
5.传单的印制。
6.志愿者和有偿志愿者的募集。
第九人员准备:
原饭堂的全体员工:30
传单发放员(学校募集的志愿者,有偿征集的学生):13-26 (志愿者不包括在其中)
活动咨询:2名 (饭堂售票员)

第十:后期延续
1.以募集上来的前50个人气菜式制成固定菜谱,
2.以新菜谱制作新菜式满足师生要求。
3.制作意见箱,无限期收集对饭堂管理及菜式的意见及建议。

第十一:成本预算
场地费:无员工费:2000元(原饭堂员工工资除外) 条幅和投票标识的制作费:300
菜式募集及海报宣传画募集奖金:3500(均以饭卡充值形式)

  

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