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今天上一道超级简单的菜，口感。。。。。。
红烧鸡翅都吃过无数次吧，酱油和糖的组合，美味但似乎有些单调，那么试着改变一下吧，多加一点点，就能得到完全与众不同的口感，是什么样的味道呢？自己试试看吧。
原料：鸡翅根8个 香菇几朵 黑木耳一小把
调料：生抽 老抽海鲜酱 番茄沙司 冰糖
事先准备：
- 香菇、黑木耳温水泡软。
- 泡发后去蒂备用。
制作过程：
- 鸡翅汆水后，沥干水分备用。
- 锅内加入鸡翅、香菇、黑木耳，适量水（基本没过鸡翅即可）。
- 加入生抽、老抽、海鲜酱、番茄沙司、冰糖，翻拌匀，大火烧开。
- 加盖，转中火焖煮约20分钟，至鸡翅酥软。
- 开盖，大火收至汤汁浓稠即可。
啰嗦几句：
- 鸡翅可以不汆水，但要在加入调料烧开后，撇去浮沫。
- 冰糖少加一点即可，海鲜酱和番茄沙司里面都含有糖。
- 海鲜酱、番茄沙司每样都少加一点（不锈钢的小勺约一勺）即可。
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