鸽子的营养价值与功效 鹅蛋的营养价值

?鸽子亦称家鸽、鹁鸽。鸽子的祖先是野生原鸽,是鸟纲,鸠鸽科,鸽属。现在人们有意识的把鸽子作为家禽饲养。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。

?

鸽子的营养价值

鸽子的营养价值与功效 鹅蛋的营养价值

  1.鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

  2.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

  3.鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。

鸽子的功效与作用

  1.鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经; 具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。

  2.鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

鸽子的营养价值与功效_鸽子的营养价值

  3.鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子肉是一种很好的补品,能加快伤口愈合,我门这一般外伤和手术病人都有吃鸽子肉补一补以便早日病愈的习俗。但要注意几点:一是鸽子一定要炖的,并且不能加任何作料,只加少许盐。二是不能多吃,以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽,影响美观。

?

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101010/35273.html

更多阅读

藕粉的作用与功效 藕粉会发胖吗

华夏璀璨,睿智之选;乐于奉献,王者风范!对,这就是作家俺一贯保持的作风。闲来无事给大家说说这个藕粉:藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,而且营养价值高,药疗作用好。口感不错、鲜美独特,老少皆宜。藕粉的作用与功效——工具/原料想、必,得多百度

酵素的作用与功效 酵素的副作用

酵素的作用与功效——简介 亚健康人凡有肩膀疼痛、四肢无力、疲倦、头晕眼花、食欲不振等都是“半(亚)健康症”,处在压力过大的现代人或多或少都有上述情况,半(亚)健康症状就是酵素作用“短路”,问题越严重,就越可能变成疾病。酵素能充分发

女贞子的作用与功效 山药的功效与作用

女贞子的作用与功效——简介女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实。女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。该品呈卵形、椭圆形或肾形,长6~8.5mm,直径3.5~5.5mm。表面黑紫色或灰黑色,皱缩不平,基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外

鹿肉的营养价值与功效 鹿肉孕妇可以吃吗

鹿肉的营养价值与功效——简介鹿肉,一般为梅花鹿或马鹿的肉,是高级野味,食用为肉类之极品。其肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴,且易于被人体消化吸收。 鹿肉的营养价值与功效——方

石斛的作用与功效? 烧心吃什么马上能缓解

?石斛的作用与功效?石斛的作用与功效:滋阴补虚,石斛被誉为“九大仙草”之首,是一种名贵的中药材。很多人知道铁皮石斛,却不清楚石斛的作用与功效,下面为您详解。。。。???????? 铁皮石斛属气生兰科草本植物,是国家二级珍危保护品种

声明:《鸽子的营养价值与功效 鹅蛋的营养价值》为网友苦瓜爱人分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除