缘由:曾经不只一个朋友告诉我可以吃吃海参,女的可以吃,增强身体机能,男的更适宜吃,可以提高精子质量,一直觉得弄这个太麻烦,但三番五次听到海参,就不能忽视它了。刚好赶上怀孕,就毅然而言决定开始食用。
在网上查到相关海参信息如下:
【性味】咸,温。
也有说:"甘咸,微寒,滑,无毒。"
"入心、肾二经。"
【功用主治】补肾益精,养血淘燥。
治精血亏损,虚弱劳怯,阳痿,梦遗,小便频数,肠燥便艰。
吃海参注意事项:
海参一般人群都能食用:
海参适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;
海参适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;
适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;
海参适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;
适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;
海参适宜血友病患者及易于出血之人食用;
海参适宜年老体弱者食用;
以下是不适宜的情况:
腹泻期间不宜多吃海参,海参性滑利,对于脾胃虚寒经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。
另外,海参是高蛋白食品,肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白,但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力,所以每天的食用量应以不超过50~100克为宜。
患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食海参。
另外,怀孕初期最好不要吃海参。与海参相克的食物,海参不宜与甘草、醋同食。
附海参做法操作(见下图)
本人吃的是TRT同仁堂的海参
上个细图:
买回来的都是干海参,还需要泡发,最关键的是泡发这个过程,而清洗海参,这个步骤最麻烦。
拿剪刀从海参腹部有一个小圆孔的地方剪开(忘了拍腹部照片了),向头部方向剪开,再向尾部方向剪开。
可以看到里面的筋,要把这一层筋剥掉,这样海参才能发起来。头部有一些细细碎碎象小触角一样的东西,要全部洗部掉。然后沿头部把筋膜一点点剥开,撕掉。
第一图:剪开后看到里面的筋。
第二图:剥了一半的筋
第三图,剥下来完整的筋膜。
泡发好的海参(上图),我们是把每个海参切一半(下图)
切好后的海参,用保鲜膜包好,存放在冰箱的冷冻室。
每天早上起来热半个,空腹沾点蜂蜜吃。然后半小时左右后再吃早饭。