年后瘦身进行时:营养美味的金枪鱼沙拉

没过完正月十五,就依依不舍地告别新年假期,告别家乡,重新踏上异乡奋斗的征途了。上班后忙碌的日子不得不让人面对现实,在老爸老妈面前每天睡到自然醒、作威作福的好日子又过去了,再见,又要等一年!

回味新年,不仅心情舒畅,胃口也大开,爸妈对我们表达爱的方式之一就是为我们准备各种各样的好吃的,不吃就会不高兴,所以每个新年都吃得太好,不得不由衷说一句,孝敬爸妈不是脑白金,是要有个好肠胃啊。

大吃大喝的新年过去,才隐隐发现超负荷的肠胃正在无限渴望开胃爽口的清新小菜,调理肠胃正当时,暂时告别油腻和高热量,给自己的肠胃放个假,也减减那些不知不觉爬上身的肥肉吧。

清新的蔬菜沙拉是我最喜欢的健康菜,由于不需加热,可以最大限度地保持蔬菜中的各种营养元素,使其免于破坏或流失。而且,沙拉大多可以选择不同种类的蔬菜同吃,在营养上会起到很好的互补作用,可谓集瘦身、排毒、养颜功效于一身。金枪鱼也是我最爱的沙拉搭配,低脂肪、低热量,含有优质蛋白质和多种营养素,不仅可以帮助我们轻松保持苗条身材,还可以平衡身体所需营养,绝对是清肠瘦身的最佳选择。

一边回味着渐渐远去的新年,一边把美味沙拉吃起来吧,营养瘦身两不误。

材料:

主料:原味金枪鱼1袋(170g)

配料:生菜1/4个、紫甘蓝1/4个、甜玉米1根、小番茄8个、黑加仑干1小把

调料:黑醋1汤勺、蜂蜜芥末酱2茶匙

准备:

全部蔬菜清洗干净,生菜手撕大块,紫甘蓝切细丝,小番茄一切四瓣,玉米用微波炉叮熟、剥下玉米粒,黑加仑干用清水泡软;

做法:

1.将全部处理好的蔬菜放入盆中;

2.加入原味金枪鱼;

3.加入黑醋和蜂蜜芥末酱;

4.充分混合均匀即可。

年后瘦身进行时:营养美味的金枪鱼沙拉

心得分享:

1.玉米入微波炉加热,正反面各2分钟即可,这样玉米粒更甜嫩;

2.罐装金枪鱼本身含有盐份,所以调味要根据个人口味决定;

3.黑加仑干可用葡萄干替代,泡软后再使用。

4.原味袋装金枪鱼购自东远购网站(Dongwonmall),一个专卖韩国食品的网站,链接:http://cn.dongwonmall.com/

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