好管闲事的朱先泽先生最近发了篇博文,题为《柳毅井变臭水沟》,说的是湖南岳阳君山公园里的柳毅井井水变质的事。摘要如下:
“听外地游客愁眉笑说:君山美如画,人在画中走,只可惜柳毅井变了臭水沟。
我不信,10月7日趁君山公园对岳阳市民免门票,与老妻一同去君山游了一次。不看不知道,一看吓一跳。柳毅井真变臭水沟了。井水黑黑的,有人还在向井里丢硬币。有人说洞庭王爷会为这龙宫入口的臭水哭了怒了!这可是岳阳市的一个文明大窗口啊!换一次清水并不难,莫让一粒老鼠屎打坏一锅汤;何况门票费高到了60元人民币呢。”
这柳毅井水变质,不是小事,除朱先生所言外,还有一大影响。
岳阳地方特产不多,有一名酒——龟蛇酒。笔者二十多年前有幸饮过一次,入口下喉的感觉特别好。顺便说一下,本人不喝酒、不抽烟,偶尔被劝酒,对酒的高下也只凭口感喉感,有贵州朋友曾送我一瓶茅台,据他说是直接从酒厂提货的,我尝了一点,口感喉感俱不佳,遂把剩下的(几乎全瓶)送兄弟了。烟呢,则不论什么牌子的烟,给我的感觉与草场起火的烟味并无甚区别。
这龟蛇酒颇有来头,据介绍此酒选用清冽透明、甘润微酸的君山柳毅井水,配上香糯米酿出酒体,加入洞庭湖区特产金龟、银环蛇和眼镜蛇泡制的液汁,再掺入当归、党参、杜仲、枸杞等十余种名贵中药材,经过高温除毒去腥,窖藏一年以上,使龟蛇和药材的有效成分与酒混合为一体,便成了橙红透明,味美醇和,营养丰富的龟蛇酒。据有关部门鉴定,龟蛇酒含有丰富的蛋白质和多种磷、钙、氨基酸等营养物质,具有滋阴补肾,行气活血,祛风除湿、健筋壮骨,延年益寿的功效,是一种高级的营养补酒。既有如此名头,如此功效,价格自然也就不菲了。
现在却问题来了:柳毅井水黑了、臭了。用这样的水酿出的酒,敢喝吗?
不知道君山酒厂的产量有多大,一口颇深的井的水量是否足够。然流水不腐,只要天天在抽取井水,使井水处于流动状态,这井水应该是不会变黑变臭的。如果能够根据水质适时淘井,则水质将更有保障。当然还有个极重要的前提:君山的地下水要没有被污染,这就要求君山公园管理部门管理好污水的处理排放,杜绝对地下水的污染。
看来,恢复柳毅井原有的“清冽透明、甘润微酸”风味并不很难,事在人为,为了君山的形象,为了岳阳的形象,为了龟蛇酒的声誉,更为了人民的健康,希望有关部门能就此作个调研,解决这个问题。相信不要多久,人们就能在水美的柳毅井边,聆听优美的柳毅传书神话,感受君山“爱情岛”的魅力。