发布时间：2024年11月06日 17:30:07分享人:眼眶红来源:互联网7
醪糟鸡蛋汤的做法——简介
醪糟是用糯米加酒曲酿造的米酒，有天然清甜的味道，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。常见的做法就是醪糟蛋花汤，适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者服用。
醪糟鸡蛋汤的做法——食材
醪糟 3大勺鸡蛋 1个水淀粉 适量枸杞 适量白砂糖 适量醪糟鸡蛋汤的做法——方法/步骤
醪糟鸡蛋汤的做法 1、
鸡蛋一个。
醪糟鸡蛋汤的做法 2、
主料醪糟。
醪糟鸡蛋汤的做法 3、
鸡蛋打散。
醪糟鸡蛋汤的做法_醪糟汤的做法
醪糟鸡蛋汤的做法 4、
玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。
醪糟鸡蛋汤的做法 5、
烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。
醪糟鸡蛋汤的做法 6、
倒入醪糟。
醪糟鸡蛋汤的做法_醪糟汤的做法
醪糟鸡蛋汤的做法 7、
如果嫌不甜，可以再加一些糖。
醪糟鸡蛋汤的做法 8、
再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。
醪糟鸡蛋汤的做法 9、
最后可以撒一些枸杞点缀。
醪糟鸡蛋汤的做法_醪糟汤的做法
醪糟鸡蛋汤的做法——注意事项
醪糟的多少根据个人口味添加就可，多少无所谓。
醪糟本身有甜味，如果觉得不够可以加糖或蜂蜜。
醪糟不能久煮，煮至沸腾即可。
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