澳大利亚 塔斯马尼亚海鲜诱惑之旅 塔斯马尼亚大学排名

发布时间：2024年11月06日 17:28:45分享人:有你任性来源:互联网20

准备和计划去澳大利亚塔斯马尼亚州旅行的童鞋，墙裂推荐屡获澳洲多项旅行大奖殊荣的“Tasmanian Seafood Seduction（塔斯马尼亚海鲜诱惑之旅）”。这是一个加分题的行程，内容相当精彩，可以给自己留下深刻、难忘、快乐的回忆。
上午跟随经验丰富的向导乘船出海，他会带领游客洞察周围的荒野环境和海洋野生动物。中午十分，向导换上潜水衣下海捕捞野生鲜活的海鲜，午餐就在船上饱尝海鲜饕餮盛宴，生蚝、海胆、青口、三文鱼，龙虾、大鲍鱼。量管够，就怕你吃不下，下船之后两周之内我都不想再吃海鲜了。除了海鲜、还配有多款高品质的美酒、饮料、面包、奶酪、水果和蔬菜。下午返程，在海上兜一大圈，欣赏风景，吹吹海风回到霍巴特海滨码头，整个行程6-7个小时，每个人的费用大概在六百多澳币左右，一人也可以成行。
参加这个行程的前一晚，我们的当地导游就兴奋地和我们讲，明天出海的旅行会特别精彩，吊足了我们的胃口。第二天一早，大家在酒店用过早餐后，不到九点我们来到霍巴特海滨码头，在出发前，我们要在接待处认真的听向导为我们讲解安全注意事项。
这位就是我们当天的向导，也是“塔斯马尼亚海鲜诱惑之旅”的创始人--Pennicott。接待处的一面墙上摆满了他们团队获得的各种旅游大奖的奖杯和奖牌，这让我对这个行程更加期待了。

Pennicott是位谦和、有礼、细心、快乐的绅士，他总是在微笑，再加上常年的风吹日晒，眼角和法令纹刻着深深的褶皱，在他不笑的时候也感觉他在微笑一样。通过一天的接触，我觉得Pennicott的团队能获得如此多的殊荣和他本人勤奋、认真的性格有着决定性的关系，不仅是当地的风景和自然资源上佳，服务做得也相当到位。
这是Pennicott的名片，想参加塔斯马尼亚海鲜诱惑之旅的同学们可以和他预订。Address: Dock Head Building Franklin Wharf,Hobart, Tasmania 7000Phone:62344270Contact:RobPennicottEmail:info@seafoodseduction.com
这艘船带着我们从霍伯特码头驶入德温特河美丽的避风水域，再从当特尔卡斯托海峡环绕布鲁尼岛。这片天然乐园出产塔斯马尼亚最好的海鲜。
从小在霍巴特长大的pennicott对这片海域了如指掌，一边开船一边给我们讲故事，有他自己的故事，有关于当地动物和地貌的故事。
船行不多时，pennicott把船停下，拿来望远镜让我们观察岸边的白头鹰。
我用相机对着望远镜拍下了它的照片

当地海岸的地貌，奇妙的海岸岩石
我们在一个海岸的洞穴里看到了有人生活的痕迹，有晾晒的衣服、酒瓶、水壶。pennicott说这里面生活了一个男人，他是滑着皮划艇来的，已经生活了大半年了，物资不够就划船离洞去补给。为了不打搅他的生活，我们远远的望了一下，就离开了。离开这个山洞后，大家开始七嘴八舌的猜测这是一位什么样的人，内心是有多强大才能耐得住寂寞的山洞生活。
盘旋在空中的海鸥与暂时的乌云搭配在一起很是相衬，当天出海有点阴天算是老天对我们的眷顾，总比暴晒好吧？
近距离观察三文鱼养殖场
除了我们，还有个小家伙也在盯着三文鱼养殖圈，那就是海豹啦，它们在等待漏网之鱼呢~
我们在海上见到了一个熟悉的身影，他是前一天才见面的布鲁尼岛上生蚝养殖场的男主人--Joe，他来照看并捕获生蚝来了。
pennicott从Joe的养殖场里取了两个养殖篮，我们在船上的头一道美味就是生蚝啦~
新鲜的塔州生蚝无限量供应，先吃生的，再吃用白葡萄酒焖煮的。pennicott说他船上的最高纪录，有个白人姑娘吃了一百一十多只生蚝。
pennicott在为我们剥生蚝，他的助手为我们准备美酒。
接下来是美味的三文鱼
味道肥美的三文鱼为我补充了丰富的欧米伽3脂肪酸
酒煮青口
pennicott让我们先吃着、喝着，自己下海去捕捞大鲍鱼了~


每个捕捞上来的鲍鱼，他们都会认真的测量、称重、备案，不够尺寸的要放回大海。这些记录会提交给当地的政府。
在烹饪之前，pennicott用带有凸起的锤子先给鲍鱼松松筋骨。
锅中放油烹入大量的蒜和辣椒，煎至鲍鱼。
静静等待黑边大鲍鱼的成熟~
就地取盘，把鲍鱼放在洗净的鲍鱼壳里。趁热尝尝，味道太赞了！
可爱的pennicott~

看我这表情~刚捕捞上来的海胆，在我手上还慢慢移动。
新白色的海胆我第一次见
不同颜色的海胆味道会略有不同
与我们同行的当地导游从来没有生吃过海胆，这次与我们出海是她第一次吃。pennicott说当地人以前很少吃海胆，还是亚洲人教会他们吃海胆呢嘞~
以为吃完海胆和鲍鱼就结束了吗？还有更令人兴奋的大龙虾呢！

第一道龙虾美味--刺身
第二道--白葡萄酒蒸煮龙虾肉，蘸龙虾黄。澳洲龙虾鲜甜的味道、紧致、弹牙的口感真是令人愉悦呢！

船上还准备了各种饮料和当地产的美酒，丰盛的水果、蔬菜、奶酪、烟熏三文鱼、橄榄和谷物面包。
饱餐后，又在海上兜了一圈，返回霍巴特海滨码头的时候天已经放晴了，蓝蓝的天空白云飘，美极了，心情也好极了！感谢pennicott和他的团队为我们带来的精彩行程。
塔斯马尼亚游记陆续整理中，下篇来说说澳洲特有的动物吧，请期待，祝好~



  
澳大利亚塔斯马尼亚 

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