昨天收到电邮,说今年合作农户种的转有机稻米收回来了!!yeah!有新鲜胚芽米吃啦!!下面是邮件转载,希望更多的消费者认识和选择有机产品。
今天上午我和标哥拖了我们有机的谷子到官堂市场上可以打米的鲜米坊,让老板帮忙打米。结果我们的米遭到米店老板的三重嫉妒:
第一嫉妒庭叔给我们的谷子经过几天的晾晒,又用风车去掉了杂质,又干净又漂亮,不用再晒谷也不用挑选就可以打出很好的米。而他自己从农民那里收来的米,常常是又湿杂质又多。我们骄傲的告诉他,我们是从乡下的亲戚那里拿来的,当然不会骗我们。
鲜米店老板和他的宝贝机器在机器里面干净又漂亮的谷子
第二嫉妒我们的谷子竟然可以打出胚芽米,老板说他用这台胚芽米机打南方的扁谷从来都打不出胚芽米,只有打东北米时候才可以,他一直认为是机器的问题,找厂家调了好几次都没用,现在他终于知道是米的品质的问题。我们再次骄傲的告诉他这是我们用牛粪种出的有机米哦,当然不同于化肥种出的普通米。
出米啦!漂亮的胚芽米
第三嫉妒我们的出米率,老板自己收来的谷子只能打出大约5成的米,而我们的出米率高达67%,这中间原因有很多,首先庭叔给我们的谷子很干净,然后有机米很结实打出的碎米比较少,而且我们为了营养起见让老板把打米的精度调的很低,保留了大部分的营养在里面。
现在我们终于可以吃到这新鲜的有机胚芽米了,感谢庭叔从种植到收获一直用心的耕耘,感谢米坊的老板提供加工,也感谢大家的支持和努力!
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