雄狮庄ChateauLeovilleLasCases2006 leoville barton
品酒记录:日期:2014-2-20 马会年份:2006分级: 1855梅多克列级酒庄(Crus classés du Medoc) > 1855梅多克列级酒庄第二级所属国家: 法国(France)面积: 97公顷平均树龄: 30年葡萄品种: 65%赤霞珠 3%小维度 19%美乐 13%品丽珠醒酒器30分钟酒评:年轻的深红色,香气显得封闭,经醒酒器30分钟看来远远不够,成熟的樱桃,覆盆子,单宁有力,细腻,突出的酸,不够平衡,并没有呈现出宏大的格局,朋友结论是没储藏好,我个人觉得一周没进酒柜对于雄狮来说不会有太大的影响,曾经听到过50度高温后的雄狮,依然有可能活过来,06年,一个很奇特的年份,不能算是伟大的年份,但起码也是一个优秀的年份,曾尝试了多款06佳酿,都基本没有太好的表现,我称之为“06魔咒”,可能根本原因尤其是大酒还是开的太早,经大约90分钟后,香气开了一些,还是带着拘谨,变化成黑加仑,车厘子的黑色浆果,烟熏,奶油,巧克力,复杂而又有层次感,口感优雅,结构紧密,单宁越发显示出力量,余韵悠长,美中不足的还是未能完全展现出雄狮的风范,看来要想打破魔咒,还需耐心的等待时日吧。
打分:88
雄狮庄园的历史
法国雄狮庄园(Chateau Leoville LasCases)的名称来源于Leoville的英文解释Leo,是雄狮的意思,后改名为Leoville LaCases,要充分了解雄狮庄园的历史,首先必须了解创建于1638年的露维利(Leoville)庄园。贝斯•安东尼•亚历山大•盖斯克(BlaiseAntoine Alexandre deGascq)是露维利庄园的庄主和波尔多议会会长。在梅多克区的早期历史中,露维利庄园就被认为是仅次于公认的四个一级庄园——拉图(Latour)、拉菲(Lafite)、玛歌(Margaux)和奥比良(Haut-Brion)之后的庄园。1769年,由于盖斯克去世时没有继承人,庄园便由四个家族成员继承,他们分别是兰克斯•鲍威侯爵(MarquisdeLas-Cases-Beauvoir)以及他的弟弟和两个姐妹。大革命期间,侯爵逃离法国。虽然革命没收了整个庄园,但却令庄园出现了第一次分裂,最初是庄园的四分之一被卖掉,后来发展成为了今天的巴顿庄园(ChateauLeovilleBarton)。余下的四分之三还保留在家族手中,侯爵的儿子皮埃尔-让(Pierre-Jean)继承了余下大部分庄园。只有一小部分分给了他的姐姐珍妮(Jeanne)。这实际上是庄园的第二次分裂,在1840年被正式确认。后来,珍妮的女儿嫁给了让-玛丽•保芙男爵(BaronJean-Marie de Poyferre),因此她的葡萄园就成为了今天的波菲庄园(ChateauLeoville-Poyferre);而皮埃尔-让拥有的是最初半个的露维利庄园,后来便发展成为了雄狮庄园(ChateauLeoville Las Cases)。
1855年从露维利庄园分裂出来的三个庄园都被列为二级庄园。从那以后,雄狮庄园一直都保留在兰克斯(Las-Cases)家族手中,它从皮埃尔-让的手中传到了他的儿子俄多菲(Adolphe)手中,之后又传给了下一代的三个成员加斯顿(Gaston)、加百利(Gabriel)和克罗盖德(Clothilde)。尽管三人有着同等的股份,但对庄园却没有同等的兴趣;加百利可能是为了还债所以希望卖掉他的股份,并在这过程中为雄狮庄园成立了一家控股公司。克罗盖德成为最大的股东,二十份的股份中他占了八份,其余大部分则由当地一些较为富有的葡萄酒贸易商人买下了,其中就包括了一位叫西奥菲•斯卡温斯基(TheophileSkawinski)的绅士。斯卡温斯基在把庄园传给他的女婿安迪•狄仑(AndreDelon)之前,就将全部的心血投注在这个庄园身上。后来,狄仑家族(Delon)获得越来越多雄狮庄园的股份,最后该家族成为庄园的最大股东。如今,狄仑家族仍然是雄狮庄园的领导层,由安德鲁(Andre)的儿子米歇尔(Michel)继承庄园,而现在继承庄园的是让-休伯特(Jean-Hubert)——西奥菲•斯卡温斯基(TheophileSkawinski)的曾外孙。
雄狮庄恒久稳定的品质除有赖优秀的地理环境外,人的因素也是其成功的关键。Delon是一位酿酒艺术上的唯美主义者。他酿造时秉持着一丝不苟的态度,每一粒葡萄几乎都要经过他的严格挑选。首先园内种植的密度就不高(每公顷8000株);第二,他严格限产,每公顷只产四千公升;第三,收成后的葡萄又再进行严格精选。通常每一年份大部分的葡萄会被打进副牌酒和三军酒,只有小部分能被选做正牌酒,就算86年-90年间,波尔多基本都是好年份,但Delon也只选用一半做正牌酒,这种坚持重质轻量的不平常之举,绝非有多少波尔多名庄能接受。
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