中国十大名花之一(菊花)
菊花(学名Dendranthemamorifolium,常用chrysanthemum,拉丁文 FlosChrysanthemi),多年生菊科草本植物 ,其花瓣呈舌状或筒状。菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉,也称艺菊,品种达三千余种。菊花是中国十大名花之一,在中国有三千多年的栽培历史,中国菊花传欧洲,约在明末清初。中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。中国历代诗人画家,以菊花为题材吟诗作画众多,因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验,给人们留下了许多名谱佳作,并将流传久远。
菊花的色彩丰富,有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”,花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色、等色系。花序大小和形状各有不同,有单瓣,有重瓣;有扁形,有球形;有长絮,有短絮,有平絮和卷絮;有空心和实心;有挺直的和下垂的,式样繁多,品种复杂。
菊花有一定的食用价值,早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。唐宋时期,我国更有服用芳香植物而使身体散发香气的记载。当今在一些发达国家吃花已十分盛行,在我国的北京、天津、南京、广州、香港等地,也日渐成为时尚。菊花·在《神农本草经》中,把菊花列为药之上品,认为“久服利血气,轻身耐老延年”。但不是所有的菊花都能食用。食用菊又叫真菊,主要产于广东
菊花品种繁多,头状花序皆可入药,味甘苦,微寒,散风,清热解毒。这就是药菊。按头状花序干燥后形状大小,舌状花的长度,可把药菊分成4 大类,即白花菊、雏菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名。在白菊花类里,以产安徽亳州的亳菊品质最佳,其次如河南武陟的怀菊,四川中江的川菊,河北安国的祁菊,浙江德清的德菊等。
依色分类
这是中国最早的分类法。宋代刘蒙《菊谱》就是依色将36个品种分为黄17品、白15品与杂色4品。
依高矮分类
按菊株高矮分为高(1米以上)、中(0.5~1米)、矮(0.2~0.5米)3类。
依花期分类
按开花季节不同,分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等。秋菊按花期又分为早、中、晚3类。
依瓣分类
1982年全国园艺学会在上海召开的全国菊花品种分类学术讨论会,将秋菊中的大菊分为5个瓣类,30个花型和13个亚型。现列举如下
一平瓣类:宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型。
二匙瓣类:匙荷型,雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型。
三管瓣类:单管型、翎管型、管盘型、松针型,疏管型,管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型、贯珠型。
四桂瓣类:平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型。
五畸瓣类:龙爪型、毛刺型、剪绒型。
品种演化次序和栽培、应用进行分类。
具体分法如下:
一小菊系(在正常栽培状况下花径小于6厘米):
⑴小轮型、⑵小球型、⑶小星型、⑷小桂型。
二中、大菊系(在自然栽培状况下花径大于6厘米):
1.瓣子花类(舌状花以平瓣为主):
⑸单瓣型、⑹复瓣型、⑺莲座型、⑻翻卷型、⑼球型、⑽卷散型、⑾垂带型。
2.管子花类(舌状花为管瓣):
⑿管球型、⒀管盘型、⒁披散型、⒂松针型、⒃舞环型、⒄珠管型。
3.桂瓣花类(筒状花呈托桂状):
⒅托桂型。
4.畸形花类(小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等):
⒆毛刺型、⒇龙爪型。
依日照反应分类
将菊花品种分为极敏感品种(遮光到现蕾为15~19天)。较敏感品种(遮光到现蕾为20~24天)、敏感品种(需25~29天)、不敏感品种(需30~34天)和极不敏感品种(需34天以上)。
依自然花期分类
1夏菊 花期6-9月
2秋菊 花期10-11月
3寒菊 花期12月-翌年1月
依花直径分类
1大菊 花径10cm以上
2中菊 花径6cm-10cm
3小菊 花径6cm以下
扦插
又分芽插、嫩枝插、叶芽插和带蕾扦插。
【芽插】在秋末冬初取植株外部的脚芽扦插。取植株周围萌发的脚芽,芽头充实丰满。芽选好后,保持插穗5CM—7CM,按株行距3 CM×4CM或4CM×5CM,插入温室和大棚内的苗床或花盆中,扦插深度不超过3CM,过深易腐烂。保持7—8℃的室温,翌年春暖后移植室外。
【水插】扦插用水,用加热到100℃的开水冷却后再使用,绝对不能使用生水。家庭小规模扦插可就地取材,塑料盆、桶或其它能盛水的容器均可。大小依插穗数量而定。固定材料可采用废弃的泡沫板或木板。厚度为1厘米至2厘米。按株行距2.5厘米×2.5厘米加工成带孔的板子。固定插穗的材料应比容器小一些,使其漂浮在容器中。选择插穗宜在母株含水量充足时采取。干燥季节应提前一天浇透水,并在清晨剪取。插穗长度在6厘米至8厘米,带有三四个节。剪口应在节下0.5厘米左右,留顶部两三个叶片,其余可用手掰去,如有条件的可用生根粉处理插穗(若粉剂中加入少量的杀菌剂,更为理想)。然后放入固定材料的小孔中,插穗在板下的长度应为插穗的三分之一。插好后放入盛有凉开水的容器中,置于阴凉处即可。
一、选好容器。最好是选用玻璃缸,或用口径较大的玻璃瓶(可以直接看到发根的情况及水质的好坏),如果扦插数量多,可用浅底陶缸或浅水池均可。
二、塑料浮体。一般选用1~2厘米厚的泡沫塑料,作浮体,用筷子在浮体上开出若干个小洞。
三、科学灌水。容器内灌自来水,深至10厘米左右。
四、摘削插穗。摘取粗壮的嫩枝顶端6~10厘米长,用快刀片(双面刀片)将插穗基部削平,同时削去插穗基部2~3片叶片。
五、扦插深度。将插穗嵌入事先准备好的浮体小洞里,下端伸出3~4厘米,放在水面上。
六、注意事项。①夏季因水温高,要放在有遮荫的地方,或置于室内通风的阴凉处。早春、晚秋季节,放在室外,让其接收阳光照射,以提高水温。冬季要放在避风的地方,让其充分接收阳光,夜里要加覆盖物,以防冻坏新枝。②水要保持清洁新鲜,如果水质坏,会使插穗腐烂,故应每隔3~5天(气温高时)要添水或换水一次。冬季很少要添水或换水。
七、发根移栽。水插菊花,春夏秋三季,一般十天左右开始发根,发根率基本上达百分之百。再过一星期,新根可长出约3厘米,然后,即可移栽。冬季在常温下,二十天左右开始发根,再过二十天,便可以移栽。
扦插后20天左右要经常检查,如插穗伤口组织愈合,且根长出0.5厘米至1厘米左右即可移植,不要过迟。过迟幼根在水中过长、很容易衰弱老化、造成弱苗或低品位苗,严重影响其品质。
水扦菊花方法最大的优点是在于省工省时省力,不需要喷水降温,插穗不萎蔫不需换水及特殊管理。而且插穗生根快、根须多。移植后,植株生长健壮。进行水插只要15天至20天即可生根,而普通插床扦插需30天左右才能生根。水插苗成活率可达95%以上。
移植后一周内,要注意遮光,每天需喷水养护,之后逐渐减少喷水次数,转入正常管理
【嫩枝扦插】此法应用最广,一般在4月份进行,截取嫩枝8CM—10CM长作插穗,插后精心管理。在18—21℃下,多数品种20天左右即可生根,30天即可移植装盆。苗床介质可用园土加1/3的砻糠灰。在高床上可用芦席、芦帘或60%遮阴网遮阴。注意土壤不可过湿,以免烂根死苗。
【叶芽扦插】在繁殖稀有品种时,为节省繁殖材料,从枝条上剪取带腋芽的叶片进行扦插。将叶柄基部插入盆土中,让腋芽的顶部和盆土面平。插后放在蔽阴的室内养护,增加周围湿度。
【带蕾扦插】菊花秋季开花时,如果植株基部尚无脚芽发生,则可选花下长6—9厘米带花蕾的侧枝,摘下插于盆中越冬.至翌年春暖后移栽于地中,待其长至30~40厘米高时摘心,刺激其发生脚芽,而后切取扦插繁殖;这样既保存了品种,也能保持品种的优良特性,还能使花更为美而大,且无退化劣变现象。
嫁接繁殖
是把菊花的枝条嫁接在蒿类植物的砧木上,目的是刊用蒿类植物发达的根系,吸收充足的营养供菊花植株生长强健,开花美大.同时也因蒿类植物的根抗逆性强.更于管理.用蒿类植物作为培养十样锦,悬岩菊,大立菊又其他艺菊等的砧木.可以扩大菊花的观赏价值.但是,以蒿根为砧木接菊,一般不用为留种母本.如果既要开花美大,又要在开花后作为母本留种,则须采用嫁接套盆法,待花半开时铲断盆下的蒿茎,这是因盆内菊花的茎部也生满根须,铲断蒿茎后盆内的菊茎仍能发生脚芽留种。
分株繁殖
把菊花的母本掘起,将枝条依其自然形态带根分开,另行栽植,栽后浇透水,以后适当浇水,二周后即可追肥,进行正常养护.该法操作简便,成活可靠,中国以往多用此法繁殖,所谓"三分四打头"就是说在阴历三月间分株,成活后四月间即可摘心养护:这种方法在栽培大立菊,悬岩菊时多采用.而杂交育种的亲本.为了使其早开花进行杂交,早收到种子,也常用此法.但是此法因分株时间早,下部的叶子容易早枯,并且花部也有劣变现象,而且不如扦插法能大量繁殖幼苗,故目前除大立菊栽培外已较少应用.