让我们来和食品添加剂SAY NO!自己在家用东菱面包机做甜面包,捍卫家人的健康。
一般我都是在晚上做面包,用了预约程序,到早上7点就可以拿出新鲜、热乎的面包和家人分享了,看着他们很享受的吃着面包,心情真是不赖,今天就和大家分享一款甜面包的制作方法。先看看成品图片吧:
工具:Donlim/东菱面包机 XBM-1028GP
配料:高筋面粉(3杯)、食用盐(1小勺)、细砂糖(5大勺)、无盐黄油(2+2/3大勺)、干酵母(1+1/3小勺)、水245ml
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 1、
安装好搅拌刀
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 2、
倒入245ml食用水
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 3、
倒入1小勺的食用盐
如何用东菱面包机1028做营养甜面包_东菱面包机1028
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 4、
倒入5大勺白糖
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 5、
倒入2+2/3大勺无盐黄油
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 6、
倒入3杯高筋面粉
如何用东菱面包机1028做营养甜面包_东菱面包机1028
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 7、
倒入1+1/3小勺酵母
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 8、
安装好面包桶
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 9、
开始制作
如何用东菱面包机1028做营养甜面包_东菱面包机1028
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 10、
第一次搅拌
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 11、
第一次发酵
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 12、
二次搅拌后,取出面团(现在面包机制作程序还在运行中)
如何用东菱面包机1028做营养甜面包_东菱面包机1028
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 13、
将面团平均切成三份
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 14、
将面团幹成面皮,然后卷成卷状
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 15、
放入面包桶内(此时面包机还在运行,建议造型时间控制在10分钟之内)
如何用东菱面包机1028做营养甜面包_东菱面包机1028
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 16、
安装好面包桶,等待二次发酵和烘烤
如何用东菱面包机1028做营养甜面包 17、
烘烤完成
如何用东菱面包机1028做营养甜面包——注意事项由于不同品牌的高筋面粉吸水量会有所差异,搅拌过程中如果发现面团偏干,请酌情添加水,让面包效果更好。?