爱华网注：表演时铁杆顶部挂青菜，醒狮上去完成“采青”
我村两委聘请广州万事发醒狮队的教练对本村醒狮队成员进行专业培训，训练表演“双狮吐联、地青、步步高”等三种表演套路。在前年镇举办的首届醒狮锦标赛中，我村醒狮队获得群狮表演第一名、单狮表演第三名的好成绩。
还记得08、09刚过年在体育中心举办的广州市龙腾狮跃闹元宵暨广州市传统醒狮锦标赛，来自全市各区的醒狮队30多个共有近百头醒狮,整个体育中心旗帜招展，锣鼓喧天。今天才知道参加09年的就有邻村枫下的忠英醒狮队，而且还获传统南狮群狮季军。
【北狮】北狮的造型酷似真狮，狮头较为简单，全身披金黄色毛。舞狮者(一般二人舞一头)的裤子，鞋都会披上毛，未舞看起来已经是维肖维妙的狮子。狮头上有红结者为雄狮，有绿结者为雌性。北狮表现灵活的动作，与南狮着重威猛不同。舞动则是以扑、跌、翻、滚、跳跃、擦痒等动作为主。 北狮一般是雌雄成对出现；由装扮成武士的主人前领。有时一对北狮会配一对小北狮，小狮戏弄大狮，大狮弄儿为乐，尽显天伦。北狮表演较为接近杂耍。配乐方面，以京钹、京锣、京鼓为主。
【南狮】南狮南狮又称醒狮，造型较为威猛，舞动时注重马步。南狮主要是靠舞者的动作表现出威猛的狮子型态，一般只会二人舞一头。狮头以戏曲面谱作鉴，色彩艳丽，制造考究；眼帘，嘴都可动。严格来说，南狮的狮头不太像是狮子头，有人甚至认为南狮较为接近年兽。南狮的狮头还有一只角，传闻以前会用铁做，以应付舞狮时经常出现的武斗。传统上，南狮狮头有「刘备」、「关羽」、「张飞」之分。三种狮头，不单颜色，装饰不同，舞法亦跟据三个古人的性格而异。
在传统南派单狮套路比赛中， 有“雄狮上楼台”、“登桥寻宝”、“步步高升”、“醉醒庆新辉”等一套套传统与创新结合的套路，表达过三山、上楼台、出洞、酣睡、起势、发狮威，采青无不神似；动作与鼓乐伴奏和谐一致，高难度动作，或动或静，组成优美形象的狮子形态，表现狮子的勇猛剽悍、顽皮的习性。而在传统南派群狮组合比赛中，“五福临门”、“五虎上将醒狮乐”、“五彩争辉”等，参赛队伍均以5头醒狮出赛，群狮起舞，表现出狮子采青时的各种神态和喜悦心情，相对单狮的高难度，群狮则注重表现团体的协调、动作整齐划一、群体造型创意等方面。
南狮讲究的是意在和神似。南狮有出洞、上山、巡山会狮、采青、入洞等表演方式。当中「采青」最为常见。相传“采青”原来是有“反清复明”之意，现时一般是取其意头，有“生猛”，生意兴隆的象征。「青」用的是生菜。把生菜及利市(红包)悬挂起来，狮在「青」前舞数回，表现犹豫，然后一跃而起，把青菜一口「吃」掉，再把生菜「咬碎吐出」，再向大家致意。为了增加娱乐性，采青有时还会用上特技动作，例如上肩(舞狮头者站在狮尾者肩上), 叠罗汉，上杆(爬上竹杆), 或者过梅花椿(经过高低不一长木椿)等等。 舞南狮时会配以大锣、大鼓、大钹。狮的舞动要配合音乐的节奏。舞南狮有时还会有一人扮作「大头佛」，手执葵扇带领。
狮之前通常还会举行「点睛」仪式。仪式由主礼嘉宾进行，把朱砂涂在狮的眼睛上，象征给予生命。
