蒙顶山茶是中国历史最古老的茶,是中国唯一获五个朝代的朝廷贡茶,茶祖吴理真两千多年前就在蒙顶山种茶了。
明代医学家李时珍的《本草纲目》记载称,中国茶皆为凉性,唯独蒙顶山茶为温性茶。蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。
明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载:“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地表明了蒙顶山茶[2]是唯一中性茶这一无可比拟的功效。而现代医学对蒙顶山绿茶的研究表明,常饮蒙顶山绿茶,对人体健康大有益处。据全国茶叶研究所化验专家分析,蒙顶山茶中含物质丰富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中,华西医大研究人员以蒙顶山绿茶为实验品作食道癌防治的论文中已证明蒙顶山绿茶对防治食道癌有明显功效。在炎炎夏季,蒙顶山绿茶更可作为人们消夏的首选饮品。因为蒙顶山绿茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。所以,人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶,自然可以定心安神、消暑去热。所以蒙顶山绿茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮料。
蒙顶山茶是中国历史文化名茶,近年来蒙顶山得到很快发展,蒙顶山茶品牌众多,但上规模企业部多,味独珍茶业集团是蒙顶山上规模的茶企,是多年保持中国茶叶行业百强企业之一,味独珍产品在全国多次获得大奖,所以,味独珍出品的蒙顶山茶应该是很好的产品。
四川味独珍茶业集团是中国茶叶行业百强企业,是蒙顶山茶黄茶传统技艺的非物质文化唯一传承人张强先生掌门,味独珍绿茶也是业界享誉已久的名茶,在天猫商城有味独珍茶叶旗舰店,消费者可以去看看。
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