我的博客半年多没有更新啦，不好意思中途去开甜品店了，现在一切又都走上了正轨，这次回来会继续发各种我认为比较不错的美食方子给大家～
这道必胜客爆款意面的做法是我和朋友闲聊得来的。做法很简单，原料也都是现成的，为什么比我之前做的口感好是因为在制作过程中，有一些小细节需要特别注意下。在这里和大家一起分享～
2人份
烘焙原料：意大利直面200克、意大利面酱250克、荷尔美肉粒100克、蒜末少许、色拉油少许
制作步骤：
1.煮锅内添水至7分满，烧沸后倒入少许色拉油。
2.一直保持大火状态，将意面放入锅内，变软后不停搅拌。煮10至12分钟后，检查意面，中间有一点点硬蕊时，面就煮好了。
3.将煮好的意面过一遍凉水后，倒入少许色拉油拌匀备用。（此步骤非常关键，可以保持意面的韧性并且不会沾连在一起）
4.炒锅内倒入一点点色拉油，倒入意面酱，翻炒后加入肉粒继续翻炒一分钟后，将意面倒入锅中，待意面和酱汁混合均匀后倒出装盘即可。趁热食用口感非常好哦～
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