经常听女儿提起“海底捞”,说那里的服务如何如何好。晚上女儿下班后开车带我去心海广场店体验海底捞!百闻不如一见,感觉只有一个:海底捞的用心服务的确是名不虚传!
在大门口,我看到传说中的“等待区”,共摆放了十几张方形小桌椅,上面摆放着象棋、五子棋、可上网浏览信息的电脑、水果等,当客满时侯餐的人可以在这里享受免费的娱乐水果服务。稍往里走还有专门为女士准备的美甲、修脚的地方,侯餐时可以免费享用这些服务。
就餐大厅的装修以黑、红两色为主基调,座椅餐桌安排妥帖,坐下后十分舒适,虽然装修不算高档,但感觉干净舒适。
就餐时,一个服务员看三张台。我们点好菜服务员会告诉你这些菜就不少了主动提示所有菜品可以点半份,否则会吃不完,并根据我们的口味推荐了50元的排骨麻辣汤底。传菜甩面工作都像是进行绝活表演。海底捞的服务不仅周到而且专业。传菜师傅会将大约七八种菜品码放在一张菜盘上高举过头顶,用一溜小跑的形式挨桌送菜。甩面师傅就更棒了,穿戴着一身白色的运动服的他来到一桌客人面前,拿出一条拉面便顺手向空中一抛,抛成了一条漂亮的抛物线,接着他双手接住面的两端,在狭小的空间里随意舞动,好像舞蹈表演中漂亮的女舞蹈家舞动着手中的丝绸一般,那长长的拉面在他手中说长则长、要宽则宽,一会儿跳跃翻滚着飞上头顶,一会儿又舞动着如波浪般游龙般穿梭在每个客人的身侧,一会儿又调皮地绕着一个客人的上半身转了个圈圈。甩面师傅则腾挪跳跃,俯仰皆宜,那架势就像是一个享受着舞台表演的舞者。最感人的是他伴随阵阵喝彩声脸上荡漾而出的那份自豪的笑容,让我们感受到,海底捞就是他最幸福的舞台,食客就是他最看重的家人!
周到服务、贴心服务、协作服务……在海底捞,我们感受到的是全员主动服务的那份热忱带给我们家一样的温暖。