发布时间：2024年11月06日 17:14:13分享人:卟懷抱来源:互联网20
冬瓜炖肉的做法——简介
冬瓜炖肉是很受大众喜欢的一道菜，我家大的小的都喜欢吃，也经常拿来做。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。多吃点儿冬瓜好处挺多的，下面给大家介绍这种大众皆爱的吃法。
冬瓜炖肉的做法——食材
冬瓜 1500g五花肉 500g粉条 一小把葱 适量姜 适量五香粉 适量盐 适量油 适量酱油 适量冬瓜炖肉的做法——方法/步骤
冬瓜炖肉的做法 1、
冬瓜去皮和瓤，洗净。
粉条用温水泡上。
冬瓜炖肉的做法_冬瓜炖肉的做法
冬瓜炖肉的做法 2、
冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎。
冬瓜炖肉的做法 3、
锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
冬瓜炖肉的做法_冬瓜炖肉的做法
冬瓜炖肉的做法 4、
把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右。
冬瓜炖肉的做法 5、
把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。
冬瓜炖肉的做法_冬瓜炖肉的做法
冬瓜炖肉的做法 6、
出锅之前可以依据个人口味，加点儿醋。
冬瓜炖肉的做法——注意事项
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