爱华网花卷茶
百两饼，重约120克
十两，重约1斤
百两，重约7斤
千两茶，重约70多斤
花卷茶是安化黑茶的独有茶品。为什么称其为“花卷茶”？有三个方面的原因：一是踩制花卷茶的黑毛茶原料中有花白梗；二是外包装的竹篾长篮织成了棱形的花纹；三是捆绑花卷茶、保持其不再回弹的七道捆篾也采用花纹锁紧，有“三花”之称，故取名为“花卷茶”。
在花卷茶的发源地湖南省安化县有这样一句谚语：“先有‘百两茶’，后有‘千两茶’。‘千两茶’笨重，改为花砖茶。出现收藏热，恢复‘千两茶’。方便消费者，花卷系列茶”。简短的几句话，道出了“花卷茶”的变迁过程。
从香港到台湾，从台湾到东南亚，再到大陆，五十年来造就了无数“粉丝”的普洱茶，如今可以用“家喻户晓”四个字来形容。但任何一种权威的叙述里，普洱茶面前都有一个绕不过去的“大哥大”级同门师兄，那就是产于湖南安化的千两茶，它才是中国黑茶的至尊，是茶人公认的“世界茶王”。千两茶呈圆柱体形，长150厘米，周长60厘米，外用蓼叶、棕片和竹篾箍紧包装，净重31.25公斤，合旧秤一千两，故得“千两茶”之名。千两茶以其独特的魅力征服了无数茶人，作为“世界茶王”，它究竟神奇在哪里呢？
1、“千两茶”采用纯手工制作工艺，其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥，无任何机械成分，凸显其原始古朴的自然之美。
2、茶身之大，质量之重，包装之特殊，是其他茶叶品类所不及的。串串驮铃，茫茫戈壁，茶马古道，让世人在品味茶的同时，更多的是对历史的回味和对古人的怀想与赞赏。
3、其原料特殊，加工工艺独特而又富于科学性，包装大气而又完美无暇，令世人叹为观止。“千两茶”采用安化大叶原料，加工过程中有发烟火焙及“日晒夜露”等特殊干燥工艺，包装采用篾篓棕片、棕叶等大自然赋予人类之精华，一并于茶这一神奇的宝物而一气呵成，构成了一副“天人合一，茶人合一”的壮美诗篇。
4、“日晒夜露”之特殊发酵工艺，造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效，长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的功效。
近年来，花卷茶开始走俏，清山源茶厂根据当代人“喝健康茶”的理念，融合了安化优秀技工培育金花的先进技术，在花卷茶传统的工艺基础上，又增加了几道工序，成功地把对人体有益的、只有在茯砖茶中才有的冠突散囊菌培植在花卷茶上，使花卷茶内、外金花茂盛，质量更加上乘，更符合当代人“喝健康茶”的要求。该茶表面乌黑油润，金花茂盛，汤色红浓，滋味醇厚，回味甘甜，尤其是每克干茶的金花数量达到了几十万多个，是国家茯茶标准的三点三倍。
为了方便消费者，清山源茶厂除了加工金花千两茶和金花百两茶以外，还创制出了500两、20两、10两和包装精美的“金花千两茶饼”、“金花百两茶饼”礼盒等多种规格的花卷茶产品，已经成为了广大黑茶爱好者品饮黑茶的最佳选择。
明代文学家汤显祖在《茶马》诗里感慨：“黑茶一何美？羌马亦何殊？”
