转载 《中华医药》——祛痛养颜膏、安神助眠膏、止汗六和 经典安神助眠音乐十曲

原文地址:《中华医药》——祛痛养颜膏、安神助眠膏、止汗六和作者:LULU祛痛养颜膏
材料:山药100克,红枣100克,枸杞100克,天麻50克,赤芍50克,白芍50克,核桃粉100克、芝麻粉100克,红花15克,阿胶200克,蜂蜜500克。
功效:在这个祛痛养颜膏里,其实它可以分成三大类,一类是祛痛的、还有一类是活血补血的,再有一类是滋补肝肾的,比如说天麻,它又叫定风草,是中医治疗头痛的常见药,有解痉止痛的作用,还有赤芍、白勺、红花、阿胶都是补血活血的名药,因为中医认为肝藏血,补血必先养肝,所以又加了山药、枸杞、核桃、芝麻来滋补肝肾,长期服用可以治头痛、治腰酸。
做法:1、把山药,红枣,还有枸杞,天麻,赤芍,白芍、红花放进一个大砂锅里浸泡三个小时,同时把阿胶掰碎,放进一个碗里,然后加入黄酒,酒量刚好没过药面就可以了。也要浸泡三个小时。
2、把砂锅放在火上,再加入一定量的水,注意,这个水量是手指尖触到药面之后两个指节左右的位置。水加好之后,先用大火烧开,再改用小火煎煮一个半小时。
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3、煎药的时候,来处理阿胶,把已经浸泡好的阿胶放进蒸锅里,用中火蒸2-3个小时。这个过程叫做烊化。一般的情况下,阿胶是不能跟所有的药材放在一起煎煮的,因为煎煮它可能就会扒在锅底,煎煮的过程中就要不断地搅拌了,很麻烦,一般采取烊化的过程。烊化,就是阿胶这个药材的特殊性呢,就是一般情况下,事先应用黄酒浸泡4小时,然后摆到蒸锅里搁水一蒸,那么它自然就烊化了。
4、一个半小时之后,准备一个大碗,把一块干净的纱布铺在碗口,用夹子夹牢,把药汤滗出来,这是第一碗汤药,放在一旁备用。接下来往砂锅里再倒入一些清水,这次的量稍微少一点,水面只要高出药面一个半指节就可以了。照例还是先用大火烧开,再改用小火煮1个半小时,然后还像第一次那样滗出汤汁。这是第二碗汤药,放在一旁备用。接着再往锅里加水,这次的水量只要能超过药面一个指节就行了,大火烧开之后,小火煎煮的时间也可以缩短成45分钟。45分钟之后,把汤汁再滗出来。这是第三碗汤药。
5、把煎煮好的三碗汤药放在一旁静置30分钟,让药渣沉淀一下。这时候把正在烊化的阿胶用筷子搅拌一下。然后把三碗汤都倒进干净的砂锅里,用大火烧开之后,再改成中火慢慢熬,当药汁浓缩后,把药汁换入一个小砂锅,再改成小火,这时候加入烊化好的阿胶和蜂蜜,注意,要一边倒,一边搅,等到锅里的药汁可以能沿着木铲的边缘,在木铲上“挂旗”的时候,再加入芝麻粉、核桃粉,继续搅拌几下,这道祛痛养颜膏就制作完成了。



安神助眠膏
材料:炒枣仁100克,百合100克,红枣30枚,阿胶100克,枸杞100克,合欢皮50克,茯神50克,珍珠粉30克,莲子心20克,木糖醇适量。
做法:1、把炒枣仁,百合,红枣,枸杞,合欢皮,茯神,莲子心放进一个大砂锅里浸泡三个小时,泡药材的时候,还要处理阿胶,把掰碎的阿胶放进碗里,然后加入一点黄酒,黄酒要没过药面,同样也要浸泡三个小时,然后再找一个小碗,用温水把珍珠粉一点一点化开。2、药材已经浸泡了三个小时,接下来就要煎煮,在砂锅里加入一定量的水,当手指尖触到药面之后,加水的量应该是在食指2个指节的位置。水加好之后,先用大火烧开,然后再改用小火煎煮一个半小时,煎药的时候,我们把浸泡着阿胶的碗放进蒸锅,用中火隔水蒸3个小时左右。
3、一个半小时之后,准备一个大碗,碗口铺一块干净的纱布,然后把药汤滗出来,这是第一碗药汤,放在一旁备用。接下来,重复上面的方法,再煎出第二碗药汤,按照同样的方法再蒸出第三碗药汤,把煎煮好的三碗药汤放在一旁静置30分钟,让药渣沉淀一下。然后再把蒸锅里的阿胶也搅拌搅拌。
接下来把三碗汤都倒进干净的砂锅里,大火烧开,等到药汤里的水分蒸发的差不多了,药汁浓缩之后,再把药汁换进一个小锅里,改成小火,把蒸锅里已经融化好的阿胶加进去,然后再把调好的珍珠粉也放进去。这个步骤您一定要注意!把它用温开水把它调均匀以后,收膏的时候,在搅拌过程比较容易搅拌均匀,就是不会出现比如出现颗粒状,结成一块的情况,本身收膏的时候,温度已经达到一定的温度,如果在短时间内,不能把它搅拌均匀,很可能那个膏子就要糊底。
4、加入珍珠粉以后,最后的一个步骤就是加入木糖醇,显然,这么做是针对那些血糖异常的人群,如果您的血糖没有问题的话,也可以把木糖醇换成蜂蜜。加入木糖醇之后,用木铲不断地搅拌,锅里的药汁越来越粘稠,等到锅里的药汁可以沿着木铲的边缘,在木铲上“挂旗”的时候,就可以装进小罐里了,每天空腹服用一汤勺,这一罐可以服用七天。

止汗六和膏
材料:浮小麦200克,碧桃干100克,黄芪50克,百合100克,黑枣100克,莲子100克,蜂蜜500克。
做法:1、把浮小麦、碧桃干、黄芪、百合、黑枣和莲子放进一个大砂锅里浸泡三个小时,再加入一定量的水,加水的时候要注意,量一定要把握好。一般情况下,如果药材已经浸泡透了,加水量应该来讲,高出这个药材面的两个指节左右吧。两个指节的意思就是手指尖触到药面之后,加水的量应该是在指节的这个位置。水加好之后,先用大火烧开,然后再改用小火煎煮一个半小时,一个半小时之后,准备一个大碗,把一块干净的纱布这样叠一下之后,铺在碗口上,用夹子夹牢,然后把药汤滗出来,这是第一碗药汤,放在一旁备用。接下来往砂锅里再倒一些清水,这次水的量稍微少一点,水面只要高出药面一个半指节就可以了。还是先用大火烧开,然后再改用小火煮一个半小时,接下来还像第一次那样滗出汤汁。这是第二碗汤药,放在一旁备用。接着再往锅里加水,这次的水量只要能超过药面一个指节就行了,大火烧开之后,小火煎煮的时间也可以缩短成45分钟。45分钟之后,把汤汁再滗出来。这是第三碗汤药。
2、把煎煮好的三碗汤药放在一旁静置30分钟,让药渣沉淀一下。接下来把三碗汤药都倒进一个干净的砂锅里,大火烧开了之后,改成中火慢慢熬,熬的时候要用干净的木铲不停地搅拌,以防沾锅,等到药汤里的水分蒸发的差不多的时候,把药汤从大砂锅换到一个小砂锅里,继续熬,注意,这时候也要用木铲不停地搅拌,等药汁浓缩之后,改成小火。
3、加入蜂蜜。加入蜂蜜之后,木铲可不能停,稍微懒一下,就会沾锅,一沾锅就可就前功尽弃了,在木铲的不断搅拌下,锅里的药汁会越来越粘稠,等到锅里的药汁沿着木铲的边缘,在木铲上“挂旗”的时候,六和膏就做好了
膏方虽好,但是您在服用的时候也要特别注意,如果您要是正处在感冒、发烧或者是腹泻的时候,就不能够服用了,而且在服用这个膏方的过程当中,您可不要吃油腻、辛辣的食物,而且要少吃海鲜,不喝浓茶、咖啡等等这样一些刺激性的饮品,以免影响了膏方的吸收。




固元膏

材料:阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。配方提示:固元膏的配方是常规,如遇糖尿病人可以去掉冰糖,加入1-2两的枸己子;如果便秘严重,可以加入2-3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2-3两的桂圆;如果失眠严重,可以加入1-2两的酸枣仁。

做法:1、将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

2、将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

功效:固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而切补血效果好,可以减缓衰老。

  孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是,长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹性;面部色斑减淡,甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。

  

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