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热巧克力的做法——简介
这款热饮好喝的关键在于第一选用全脂牛奶，奶香十足；第二，要选用优质的巧克力，我用到的是烘焙专用的巧克力豆，你也可以用最平常的德芙丝滑巧克力来做，只是用之前要切成碎屑以便容易溶化。如果家里有打发的多余的鲜奶油，放上一块，再筛点儿可可粉或肉桂粉就更美味了，不过，如果你没有这些，就只用牛奶巧克力和白糖已经足够香醇了，记得趁热饮用哦。
热巧克力的做法——工具/原料
巧克力碎屑25克
全脂牛奶200ML
糖3克
鲜奶油少许
?可可粉少许
热巧克力的做法——方法/步骤
热巧克力的做法 1、
.将牛奶倒入煮锅中小火加热至90度（锅边有汽泡，刚开始沸腾）
热巧克力的做法 2、
放入巧克力碎屑不断的搅拌
热巧克力的做法 3、
奶锅转小火不断的加热
热巧克力的做法_热朱古力
热巧克力的做法 4、
用汤勺不断的搅动使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中
热巧克力的做法 5、
最后关火倒入白砂糖拌匀即可
热巧克力的做法——注意事项
这款热饮好喝的关键在于第一选用全脂牛奶，奶香十足；
?要选用优质的巧克力，我用到的是烘焙专用的巧克力豆，你也可以用最平常的德芙丝滑巧克力来做，只是用之前要切成碎屑以便容易溶化。如果家里有打发的多余的鲜奶油，放上一块，再筛点儿可可粉或肉桂粉就更美味了，不过，如果你没有这些，就只用牛奶巧克力和白糖已经足够香醇了，记得趁热饮用哦。
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