用盐解释TDS检测不科学没道理,毕竟自来水里是没有食盐的。
TDS值只是一项指标
世界卫生组织公布的可以直接饮用的水的标准是TDS值小于50
欧盟是小于70
美国是小于50
我国《生活饮用水卫生标准》对自来水的TDS值标准为小于等于1000。
TDS是检测净水器过滤材质的使用期限,因为净水器的过滤材质在使用一段时间后会吸附较多的杂质,如不及时更换反而会造成水质的二次污染。TDS数值会很高。
电解水促销骗局是骗局吗?消费者最好仔细分析利用对水进行电解的方法,让水变得又黑又绿,误导消费者以为水有问题。一种部分净水机厂家和推销人员旨在推销反渗透净水器的电解水骗局,目前愈演愈烈,多家媒体郑重提醒消费者:警惕电解水骗局!
将水电解纯粹是不法商贩骗人的把戏。其水质电解仪有两组电极,每组电极由铁棒和铝棒组成,做实验时将电极分别放入自来水(或其他富含矿物质的水)和纯净水中,通电后自来水开始变混、变色,而纯净水变化不大。此时推销人员向观众讲解,将这些带色物质说成是“农药”、“病毒”、“重金属”等有害物质,从而说明自来水或者其他品牌净水器有问题,借此推销他们的净水器。
其中有什么玄机呢?其实这并不复杂,我们知道含矿物质和微量元素的水中一定含有的钙、镁、锌、铁等离子电解质,而电解仪阳极的铁棒放入自来水后,铁被电解后形成氢氧化铁(灰色)、二价铁离子(绿色)、三氧化二铁(红褐色)、四氧化三铁(黑色);而纯净水不含导电的矿物质离子,不发生电解反应,故纯净水不变色。
以下三个小方法可以立刻揭穿电解水促销骗局的真相:
1、在蒸馏水或纯净水中加入一汤匙的食盐,同样会有浮渣颜色现象的发生。
2、用最好的矿泉水拿来电解,同样也会有浮渣颜色现象的发生。
3、将材料不同的正负两个电极对掉,浮渣颜色会改变。
此外,还有的促销人员用TDS仪测量自来水自来水(或其他富含矿物质的水)和纯净水。TDS中文译为「总溶解固体量」即水中无机物(钠、钙等)含量多少的测定值。有些厂商用TDS笔来测试水质,并宣称他们的净水器所过滤后的水非常清澈、洁净,因为所显示的数字接近0。而非反渗透制水机过滤后的水,在测试后所显示的数字却高出许多。因此他们告诉顾客,净水器过滤后的水仍然很脏。
事实上在测试过程中,TDS笔所显示数值的高低与水质是否纯净,是毫无任何关系的。显示的数字接近0,表示其水中无矿物质,大于0则表示水中有矿物质存在。自来水经过处理后,如果水中保留有益身体健康的矿物质,那么TDS笔的指数将大于0,反之则接近0。如果我们在纯净水中加入少许食盐(氯化钠),则TDS棒上所显示数值会立即上升,这是因为食盐中含有金属离子钠的成分。因此水净化前后显示的数值,可能会有少许差异:或高或低,均为正常情况。因为矿物质会因下列因素而产生变化:
流通变化:取用不同流动时间的水,矿物质含量会受到影响。
取水容量:取水容量多少,影响矿物质含量多少。
取水温度:水温升高,碳酸钙、碳酸镁浓度也会提高,电导率加大,其数值也会提高。
世界卫生组织建议:人类不应长期饮用毫无矿物质的水。
目前,由于执法部门的市场监管以及媒体的曝光,在一些城市逐渐声名狼藉的电解水表演者把骗局向边远县城和农村转移,主要是向一些老年朋友以及文化程度较低的农民讲解,利用人们求健康心切、对骗术辨别能力低的情况,来推销他们的产品。我们对采取这些不正当手段欺骗消费者达到促销目的行为表示强烈谴责,也再次提醒广大消费者注意!
市面上确实存在各类骗子,但是也要分析,如果真的自来水里只是氯化钠造成变黑绿反倒没事了。还是要分析原因。
“世界水日”,2012年的宣传主题为“水与粮食安全”,我们不禁要问,现在喝的水安全吗?
微博网友做了一个实验——用水质电解器分别对一杯自来水和一杯纯净水进行电解,发现自来水电解后成了一杯棕褐色的“脏水”,而且里面含有大量絮状物。于是他得出结论:我们平时喝的自来水都是不合格的,长期饮用对健康不利。
一杯清水变“脏水”,还是电出来的,到底有没有这回事儿呢?带着这个疑问,河青实验室的组员们开始了实验。
实验1:自来水电解实验
组长住的小区在桥东区,经常听邻居们抱怨:水怎么这么难喝,一股子土腥味,煮开后水面浮着一层水垢,水质应该好不了。
我们的第一个实验,就来检测组长家自来水的水质。用到的设备有两个,一个是TDS检测笔,它可以检测出自来水里可溶性固体杂质的总量,显示的数值越大,证明杂质含量越高,反之,杂质含量越低;另一个是水质电解器,也叫固体沉淀促进仪,根据不同水质的显色不同,可以用它对水质进行基本判定。
■实测组长家自来水的TDS数值为312
●实验流程:
取150毫升组长家的自来水,先用TDS检测笔检测可溶性固体杂质的总量,然后做电解实验,时间为30秒钟,观察水颜色及状态的变化。
●实验结果:
TDS检测笔显示的数值为312,然后进行点解,组员们发现这杯水先是冒泡,在电解十秒钟后开始沸腾,此时水的颜色由透明色慢慢变成蓝绿色并生成絮状物,停止电解水面上浮着深棕色的泡沫。
●实验揭秘:杂质含量并没有超标
看来微博网友的实验是真的,自来水经过电解变成了“脏水”,这是怎么回事儿?组长家的自来水水质很差吗?
为此,组员们找到了和净水行业打了七年交道,石家庄康尔美水处理设备营销中心的牛静坡求解,他说道:“TDS检测笔显示的数值为312,其实并不算太高,参照《生活饮用水卫生标准》,1000以下都在正常范围内。造成水里杂质较多的原因有很多:第一,水源,如果自来水来自地表水,那么杂质含量相对较低,而如果是地下水,杂质含量一般较高;第二,污染源,离污染源较近的自来水,杂质含量很可能较高;第三,和运输管道有关,运输管道刚经历更换或出现老化,也会影响自来水里杂质的含量。”
说完了TDS数值检测,我们再来听听电解实验的原理何在。河北师范大学附属中学高级化学教师姜春荣解释说:“水质电解器的工作原理是将电场置于水中,正负两个电极——一个铁棒和一个铝棒,通电后在铁棒附近快速发生氧化反应,水中不同颜色的金属离子得以析出。结合实验,自来水的颜色变成蓝绿色,蓝色证明水里可能含有硫酸铝、细菌及农药成分,绿色证明可能含有二价铁、氧化铜、砷等重金属离子。至于生成的絮状物,就是人们常说的水垢了。”
实验2:各区自来水电解PK
看过上面的实验,你可能会问了,那是组长家的自来水,省会其他区也是这种情况吗?这个问题问得好,组员们接下来要做的这个实验就能给你答案。
■电解实验,左为新华区水样,右为裕华区水样
●实验流程:组员们先是从省会裕华区、长安区、桥西区、新华区,市民扎堆居住的小区搜集到了四种水样,然后分别将它们装进矿泉水瓶中。实验开始,还是各倒出150毫升,用TDS检测笔分别检测四种水样里可溶性固体杂质的总量,做完TDS数值测试,再用水质电解器进行电解实验。
●实验结果:
新华区、长安区两区水样TDS数值在310左右,而桥西区、裕华区两区则在510左右。
纵观电解实验,发现新华区、长安区两区水样逐渐开始沸腾,水的颜色慢慢变成蓝绿色并生成絮状物,而且水面上浮着棕褐色泡沫。反观其他两区水样,水的颜色变成红黄色并生成大量絮状物。
●实验揭秘:各区自来水杂质含量及成分不同
实验证明了什么,让石家庄市环保局石家庄市环境监测中心监测二室的李雷给大家解释一下吧。他说道:“我们能初步判定,省会不同区自来水中的可溶性固体杂质含量不同,而且成分也不同。新华区、长安区两区自来水的颜色变成蓝绿色,成分和上面组长家的自来水很可能差不多;而桥西区、裕华区两区自来水就不一样了,红色代表可能含有一价汞、三价铁,黄色代表水里含有有机矿物质和各种微量元素。”
另外,组员们还得知,即便是在同一个区,不同小区自来水中的可溶性固体杂质含量及成分也可能不同。
实验3:“放心水”电解实验
前两个实验,我们都是围绕自来水来做的,接下来我们瞧瞧那些所谓的“放心水”——TDS数值是多少,电解实验又是什么状态。
■实验用的桶装矿泉水,TDS数值为90
●实验流程:
还是先找水样,组员们先在超市花一块钱买了一瓶矿泉水,然后到某公司办公室灌了一小瓶桶装矿泉水,最后随机到某小区接了一小瓶贩水机卖的水。三种水样准备完毕,这就开始实验。
●实验结果:
这些“放心水”的TDS数值各是多少?一块钱瓶装矿泉水和贩水机卖的水都是10,而桶装矿泉水为90。
再看电解实验,一块钱瓶装矿泉水和贩水机卖的水沸腾得缓慢,水的颜色最后变成淡淡的黄色,看上去跟啤酒差不多,没生成絮状物,水面上没有泡沫;而桶装矿泉水这杯水样,电解到十秒钟左右时开始沸腾,颜色逐渐变成深棕色并生成少量絮状物,水面上浮着一层泡沫。
●实验揭秘:优质矿泉水TDS数值不超过50
两个10,一个90,TDS数值怎么相差了这么多?牛
两个10,一个90,TDS数值怎么相差了这么多?牛静坡解释道:“和自来水不同,市面上卖的蒸馏水、高纯水、饮用纯净水、矿泉水,它们都经历了过滤,TDS数值是有着严格规定的,蒸馏水和高纯水应该为零,饮用纯净水应该在0~1之间,优质矿泉水不超过50。具体到实验,一块钱瓶装矿泉水和贩水机卖的水是合格的,桶装矿泉水超出了标准,而电解实验又进行了很好的佐证。目前正规饮用水厂家多用反渗透技术,做出来的水TDS数值稳定,经过电解不会出现明显的颜色变化,而且看不到任何絮状物。”
追加实验
煮开的水杂质就少了?
最后,我们再来看网上的一种说法,有人发帖:煮开了水喝就安全很多,高温会清除里面的各种杂质及有害物质。
是真是假?我们做了实验,发现自来水煮开前后,TDS数值几乎没有变化,电解反应二者相同。
●实验揭秘:高温滤不掉重金属离子
这是怎么回事儿,生自来水煮开后水质依然不见好呢?
为此,组员们向河北师范大学化学学院有机化学系的郑学忠教授求解,郑教授告诉组员们:“水里含有大量有机物和无机物,有机物是有生命力的,如细菌、病毒和微生物,而无机物是没有生命的,如金属离子等。生自来水和煮开后的水,杂质含量及成分不会发生明显的变化,这是因为高温只能杀死那些有机物,而且无法过滤掉里面的无机物。再者说,细菌、病毒虽然被杀死了,但‘尸体’还是存在于水中,开水生成的水垢,也就是钙镁离子的结合物,还是没被清除掉。所以,认为高温就能除掉自来水里各种杂质及有害物质的说法是不科学的。”
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“脏水”不是真的脏
实验到此结束,大家是不是心里敲起了小鼓,一杯清澈的自来水,TDS检测笔测出它的杂质,水质电解器“火上浇油”又把它变成一杯“脏水”,难不成我们连喝口安全水的权利都没有?
其实不然,首先,虽然TDS检测笔能测出杂质,而且数值有的很高,但是这并不代表水质就一定差。举例来说,如果你在一杯纯净水中加入食盐,再用TDS检测笔检测,会发现数值一下子会升高,这是因为食盐里含有钠离子,难道盐水就是“脏水”吗?其次,自来水里不可能一点儿不含重金属离子,而只要是有重金属离子,都是能通过水质电解器起反应的,如颜色变化、生成絮状物等。所以说,大家不必因此恐慌,而据了解,目前省会居民饮用水都是合格水。
特别鸣谢
本次实验用到的TDS检测笔和水质电解器,均由金领大厦石家庄康尔美水处理设备营销中心提供,感谢经理牛静坡的鼎力支持。■文并摄/本报记者柴翰之