下面分享下麻辣火锅鱼的做法，希望对你有所帮助
新鲜草鱼1条，宰杀后顺着脊骨将鱼切成两半
剔下鱼骨，取两半鱼肉档，因为鱼肉易碎，所以要一刀不断一刀断地切成厚蝴蝶片
将鱼片、鱼骨、鱼头放入大盆中
加料酒、盐、生抽腌一会儿
麻辣鱼火锅的做法_麻辣鱼火锅的做法
锅中放茶油烧热，下鱼骨、鱼头煎至两面金黄
麻辣鱼火锅的做法_麻辣鱼火锅的做法
倒入清水半锅、前晚熬的高汤冻2块
加入盐、生姜1块、干朝天红椒1把（用剪刀剪成丝）、八角3个、桂皮2块、草果1个、花椒（装入不锈钢香料包中）煮开
煮15分钟后倒入电火锅中继续煮
麻辣鱼火锅的做法_麻辣鱼火锅的做法
加入猪血块、油豆腐、鱼片、味精、麻辣料煮入味就可以开吃了。
水煮螃蟹怎么做——简介蟹，自古就有“四味”之说——大腿肉，肉质丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，含大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。很多人想吃螃蟹，但苦于不知道做法和步骤，而且
排骨火锅——简介此火锅中药味浓郁，但吃到嘴里没有不适口的感觉，很鲜美、清淡，很适合体弱者、高血压患者或大病出愈者；健康人吃了也能强身健体、健脾补气，很好的养身火锅。排骨火锅——方法/步骤排骨火锅 1、猪排骨洗净用开水焯一下洗去
生病的那几天，儿子吃饭大都是对付，很多时候都是我给他简单准备好食材，让他自己动手弄。比如让他自己煮馄饨、煮汤圆，自己用空气炸锅烤香肠、炸薯条，自己用微波炉热剩饭剩菜。也有更偷懒的时候，就让他啃面包。这小子虽然不满意，时常抱怨，但
材料茄子300克，虾酱、虾皮、鸡蛋、花生油、料酒、盐、淀粉、面粉各适量。做法①将虾酱加料酒、虾皮调成汁；鸡蛋、面粉、淀粉调成糊状。②将茄子两面改成裹衣花刀，浇上虾酱汁，入锅蒸熟。③将蒸熟的茄子挂糊后入锅煎透，出锅改刀装盘。小诀
小旦那个人图书馆 水煮鱼的做法 小旦那个人图书馆选鱼讲究:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(当然鲤鱼也可)。水煮鱼的做法一：1.鲤鱼，切成鱼片。2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味
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