爱华网常在外吃饭的人,大都喜欢吃辣椒,因为外边做的饭呀,大多放有辣椒油,辣椒油的味道直接决定饭的味道,比如烩面,饸饹面.麻辣烫,土豆粉等等,要想在家里也做出美味的辣椒油,那就看我的吧,辣椒油在冬季吃暖和的很那.
炸辣椒油的做法——食材
干辣椒面 100g植物油 200ml花椒 50g芝麻 30g大料 4瓣香叶 5片小茴香 40粒食盐 1小勺炸辣椒油的做法——制作步骤
炸辣椒油的做法 1、
干辣椒面和芝麻放在一起
炸辣椒油的做法 2、
锅中放油,烧热,放进备好的花椒,大料,小茴香,香叶
炸辣椒油的做法_怎样炸辣椒油
炸辣椒油的做法_怎样炸辣椒油
炸辣椒油的做法 3、
用炒勺稍微搅拌,闻到香味后,捞出这些配料.把滚烫的热油浇在备好的辣椒,芝麻上
炸辣椒油的做法 4、
撒上盐,均匀搅拌,待放凉后就可以装瓶了
炸辣椒油的做法_怎样炸辣椒油
炸辣椒油的做法——注意事项辣椒面和芝麻不可直接放入锅中,以免火大,烧焦
要麻辣的话,花椒可以打成面和辣椒芝麻放在一起,不用放进锅里.
也可以放进炒好捣碎的花生粒,会更美味,和辣椒放一起
