教大家一款非常简单,非常好吃的,用香葱做的咸味的面包,家里只需有一台烤箱就可以完成哦~
如何用烤箱做面包_电烤箱烤面包
如何用烤箱做面包——食材面粉 300克温水 150克酵母 3克香葱 50克黄油 50克鸡蛋 一个盐 适量如何用烤箱做面包——方法/步骤
如何用烤箱做面包 1、
面粉里加适量盐,一小勺白糖搅拌均匀
如何用烤箱做面包 2、
温水里加入酵母溶解成酵母水备用
如何用烤箱做面包 3、
面粉里加酵母水之后揉成光滑面团,一定要多揉,使劲揉,这样才能出筋,揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去,然后盖盖子醒2个小时
如何用烤箱做面包_电烤箱烤面包
如何用烤箱做面包 4、
面团发满容器之后就完成了第一次的发酵
如何用烤箱做面包 5、
把面团取出分割成小剂子备用
如何用烤箱做面包 6、
香葱末跟鸡蛋黄油,一点点盐搅拌在一起
如何用烤箱做面包_电烤箱烤面包
如何用烤箱做面包 7、
面剂子擀成长椭圆形,然后抹上香葱
如何用烤箱做面包 8、
把面皮卷起来成筒状,然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟,这个过程可以在烤箱里进行
如何用烤箱做面包 9、
面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀,裂开一个口子
如何用烤箱做面包_电烤箱烤面包
如何用烤箱做面包 10、
面包表面涂上蛋液
如何用烤箱做面包 11、
在口子里填上香葱末
如何用烤箱做面包 12、
烤箱预热170度,面包坯放入烤箱中层,上下火20分钟即可出炉。
如何用烤箱做面包_电烤箱烤面包