青枣的营养价值 火龙果的功效与作用

青枣的营养价值——简介

 大青枣果实营养丰富,古人云“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜嫩,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。

青枣的营养价值——工具/原料
文字图片青枣的营养价值——方法/步骤

青枣的营养价值 1、

增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。


青枣的营养价值 2、

保护肝脏有实验证明:(对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加)表明大枣有保肝作用。


青枣的营养价值 3、

增强肌力:(增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长)这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

青枣的营养价值_青枣的营养价值


青枣的营养价值 4、

抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。


青枣的营养价值 5、
青枣的营养价值 火龙果的功效与作用

抗癌:抗突变大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。


青枣的营养价值 6、

镇静安神: 大枣中所含有黄酮、 葡萄糖甙A,有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

青枣的营养价值_青枣的营养价值

青枣的营养价值——注意事项
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