发布时间：2024年11月06日 16:53:13分享人:劉大人来源:互联网7
风靡全球的日式小吃，章鱼小丸子，勤劳的劳动人民，自己丰衣足食，吃起来吧，再也不求人啦！今天跟几分钟网一起来制作章鱼小丸子吧~~
怎样自制章鱼小丸子——工具/原料
山药泥
面粉
水
鸡蛋
海苔
木鱼花
大头菜碎
章鱼碎
沙拉酱
生抽
盐
料酒
番茄酱
照烧酱
怎样自制章鱼小丸子——步骤/方法
怎样自制章鱼小丸子 1、
蛋+生抽+料酒，拌匀；
怎样自制章鱼小丸子 2、
加入低筋面粉，充分拌匀；
怎样自制章鱼小丸子 3、
山药磨成泥；
怎样自制章鱼小丸子_章鱼小丸子
怎样自制章鱼小丸子 4、
加入面糊中；
怎样自制章鱼小丸子 5、
充分拌匀；
怎样自制章鱼小丸子 6、
锅烧热，抹油，倒入面糊7分满；
怎样自制章鱼小丸子_章鱼小丸子
怎样自制章鱼小丸子 7、
加大头菜、章鱼；
怎样自制章鱼小丸子 8、
再次倒入面糊，至全满；
怎样自制章鱼小丸子 9、
一直保持小火，底部金黄时，用竹签将丸子翻转，继续烧制金黄
怎样自制章鱼小丸子_章鱼小丸子
怎样自制章鱼小丸子 10、
出炉后挤各种酱料、撒木鱼花、海苔碎。
怎样自制章鱼小丸子——注意事项
1、铸铁小丸子机，用之前保养一下，不用时一直用油润着。
2、初次做，各种下料要少，熟练之后满满加多料。
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